Slovenské dobroty

Kačacia paštéta

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 10. júna 2020     Dĺžka videa: 4 minúty 39 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Slovenské dobroty Nátierky Slané chuťovky

Suroviny

500 g (vákuovo balená)
500 g
 podľa chuti

Postup

  1. 1

    Vákuovo zabalenú kačaciu pečeň tepelne spracujeme metódou sous vide pri 58 °C (4 hodiny).

  2. 2

    Pečeň vyberieme a opláchneme v studenej vode. Rozmixujeme s kačacou masťou a malou lyžičkou soli.




Ukázať celý postup + suroviny


Podobné videá

Tekvicová paštéta s brioškou 01:57

Tekvicová paštéta s brioškou

Tekvicové ňoky s pečenými kačacími prsami 04:23

Tekvicové ňoky s pečenými kačacími prsami

Kura na karí s basmati ryžou podľa Janais 03:38

Kura na karí s basmati ryžou podľa Janais

Cuketový koláč s ovocnou a čokoládovou polevou 02:49

Cuketový koláč s ovocnou a čokoládovou polevou

2. kniha s receptami z Varecha.sk: Kúp knihu

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Ďalšie videá

Kura na karí s basmati ryžou podľa Janais 03:38

Kura na karí s basmati ryžou podľa Janais

Cuketový koláč s ovocnou a čokoládovou polevou 02:49

Cuketový koláč s ovocnou a čokoládovou polevou

Cícerová polievka podľa Leony Novoberdaliu 03:25

Cícerová polievka podľa Leony Novoberdaliu

Dubáky na smotane 02:40

Dubáky na smotane


Vybrané recepty z Varecha.sk

Bezlepkové domáce rezance do polievky

Bezlepkové domáce rezance do polievky

Kuracia bleskovka

Kuracia bleskovka

Svieži šalátik z quinoy a čiernej fazule

Svieži šalátik z quinoy a čiernej fazule

Torta s čokoládovou plnkou k narodeninám

Torta s čokoládovou plnkou k narodeninám (fotorecept)



Diskusie
  1. Simonkaveronika: Recept na muffiny 0  zatiaľ bez komentárov
  2. Lorak40: Soľ 3  najnovší komentár dnes 06:06
  3. Tinkaa23: SOS ako uložiť mäso na tatarák 1  najnovší komentár 21. októbra 2020
  4. Kucharka: Hľadanie receptov na Vareche 29  najnovší komentár 21. októbra 2020
  5. Kvakac: Ražné víno 4  najnovší komentár 20. októbra 2020
  1. Lorak40: Soľ 3  najnovší komentár dnes 06:06
  2. 45678: Odrody paradajok 17  najnovší komentár včera 20:25
  3. Slnecnica1: Rozne 10  najnovší komentár včera 11:56
  4. Haji: Co dnes vaříte? (5) 192  najnovší komentár včera 05:37
  5. Kucharka: Hľadanie receptov na Vareche 29  najnovší komentár 21. októbra 2020
  1. Haji: Co dnes vaříte? (5) 137  najnovší komentár včera 05:37
  2. Kucharka: Hľadanie receptov na Vareche 29  najnovší komentár 21. októbra 2020
  3. Lulu1610: Ideálne pečivo na obložené chlebíčky 5  najnovší komentár 12. októbra 2020
  4. Kvakac: Ražné víno 4  najnovší komentár 20. októbra 2020
  5. Lorak40: Soľ 3  najnovší komentár dnes 06:06
Ďalšie témy 

Najpozeranejšie
recepty, videá a články

  1. 1 Opečené guľky aj do kosťovice (fotorecept) Opečené guľky aj do kosťovice +fotopostup
  2. 2 Polievka z hlivy ustricovitej (fotorecept) Polievka z hlivy ustricovitej +fotopostup
  3. 3 Bezlepkový kysnutý slivkový koláč s mrveničkou (videorecept) Bezlepkový kysnutý slivkový koláč s mrveničkou +video
  4. 4 Tekvica na sladko Tekvica na sladko
  5. 5 Pečené mleté mäso (fotorecept) Pečené mleté mäso +fotopostup
  6. 6 Burger so šampiňónmi a hranolkami so sezamom Burger so šampiňónmi a hranolkami so sezamom
  7. 7 Špenátový prívarok Špenátový prívarok
  1. 1 Tvarohový zákusok Tvarohový zákusok
  2. 2 Tvarohová štrúdľa (videorecept) Tvarohová štrúdľa +video
  3. 3 Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou
  4. 4 Plnená paprika s bezlepkovou parenou knedľou Plnená paprika s bezlepkovou parenou knedľou
  5. 5 Cuketa s mrkví a hráškem na karí (fotorecept) Cuketa s mrkví a hráškem na karí +fotopostup
  6. 6 Buchty z Remosky Buchty z Remosky
  7. 7 Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou
  1. 1 Tvarohový zákusok Tvarohový zákusok
  2. 2 Tvarohová štrúdľa (videorecept) Tvarohová štrúdľa +video
  3. 3 Babkine cesnakové slimáky (fotorecept) Babkine cesnakové slimáky +fotopostup
  4. 4 Tvarohové kocky so želatínou (fotorecept) Tvarohové kocky so želatínou +fotopostup
  5. 5 Gaštanový tunel s banánom Gaštanový tunel s banánom
  6. 6 Makové buchty na pare (fotorecept) Makové buchty na pare +fotopostup
  7. 7 Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou Krémové cestoviny s kuracím mäsom a brokolicou
  1. 1 Cícerová polievka podľa Leony Novoberdaliu Cícerová polievka podľa Leony Novoberdaliu VIDEO
  2. 2 Kura na karí s basmati ryžou podľa Janais Kura na karí s basmati ryžou podľa Janais VIDEO
  3. 3 Cuketový koláč s ovocnou a čokoládovou polevou Cuketový koláč s ovocnou a čokoládovou polevou VIDEO
  4. 4 Tekvicové ňoky s pečenými kačacími prsami Tekvicové ňoky s pečenými kačacími prsami VIDEO
  1. 1 To pravé na chladné večery: Jednoduché a výborné pečené zemiaky 10x inak To pravé na chladné večery: Jednoduché a výborné pečené zemiaky 10x inak
  2. 2 Aby ste nič nezaspali: 10 kávových zákuskov, ktoré vás povzbudia Aby ste nič nezaspali: 10 kávových zákuskov, ktoré vás povzbudia
  3. 3 A budete v siedmom nebi: 10 božských zákuskov s gaštanovým pyré A budete v siedmom nebi: 10 božských zákuskov s gaštanovým pyré
  4. 4 Pomôžte telu bojovať s vírusmi: 10 jedál, ktoré vám dodajú vitamín D Pomôžte telu bojovať s vírusmi: 10 jedál, ktoré vám dodajú vitamín D
  5. 5 To naj z Varecha.sk: 10 najklikanejších receptov na žemľovku To naj z Varecha.sk: 10 najklikanejších receptov na žemľovku
  6. 6 Zuzana Haasová o jedle a varení: Čo si dopraje, keď konečne môže? Zuzana Haasová o jedle a varení: Čo si dopraje, keď konečne môže?
  7. 7 Majstri varešky: Jardo Žídek a slovenské chute trochu inak Majstri varešky: Jardo Žídek a slovenské chute trochu inak
2. kniha s receptami z Varecha.sk
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
  1. Praženica s hubami Praženica s hubami video
  2. Pohorelské tľapkance Pohorelské tľapkance video
  3. Tatársky biftek Tatársky biftek video