Slovenské dobroty

Kačacia paštéta

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 10. júna 2020     Dĺžka videa: 4 minúty 39 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Slovenské dobroty Nátierky Slané chuťovky

Suroviny

500 g (vákuovo balená)
500 g
 podľa chuti

Postup

  1. 1

    Vákuovo zabalenú kačaciu pečeň tepelne spracujeme metódou sous vide pri 58 °C (4 hodiny).

  2. 2

    Pečeň vyberieme a opláchneme v studenej vode. Rozmixujeme s kačacou masťou a malou lyžičkou soli.




Ukázať celý postup + suroviny


Podobné videá

Domáca paštéta z kuracích pečienok 02:40

Domáca paštéta z kuracích pečienok

Tekvicová paštéta s brioškou 01:57

Tekvicová paštéta s brioškou

Šmirkas a plnené vajíčka 02:51

Šmirkas a plnené vajíčka

Cuketové lodičky podľa Patrície Vittekovej 04:24

Cuketové lodičky podľa Patrície Vittekovej

Pozerávaš Youtube? Sleduj kanál Varecha TV

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Ďalšie videá

Cuketové lodičky podľa Patrície Vittekovej 04:24

Cuketové lodičky podľa Patrície Vittekovej

Dezert z bielej čokolády s pošírovanou rebarborou a macerovanými jahodami 06:28

Dezert z bielej čokolády s pošírovanou rebarborou a macerovanými jahodami

Mrkvový koláč podľa Martina Haricha 05:24

Mrkvový koláč podľa Martina Haricha

Klobásová polievka s melencami 03:26

Klobásová polievka s melencami


Vybrané recepty z Varecha.sk

Krémové rezy

Krémové rezy (fotorecept)

Pepermintový cheesecake

Pepermintový cheesecake

Paprikové zemiaky s cibuľou

Paprikové zemiaky s cibuľou (fotorecept)

Škoricové rezy so želé piškótami v bielej čokoláde

Škoricové rezy so želé piškótami v bielej čokoláde (fotorecept)



Diskusie
  1. Atina1947: Zelné závitky bez ryže 5  najnovší komentár 15. júla 2021
  2. Pavla56: Aké nátierky kupujete a papáte? 11  najnovší komentár 15. júla 2021
  3. Sean: Pečenie na plechu a v jenskej mise - rozdiel 7  najnovší komentár 7. júla 2021
  4. Fretka4: Nože 5  najnovší komentár 6. júla 2021
  5. Darktemplar999: Vyšľahanie šľahačky 8  najnovší komentár 2. júla 2021
  1. Haji: Co dnes vaříte? (9) 345  najnovší komentár včera 10:27
  2. Haji: Domácí mazlíčci všeho druhu jsou plnohodnotnými členy domácnosti! 296  najnovší komentár včera 08:36
  3. Teresa21: Aké nože sú najlepšie? 38  najnovší komentár včera 05:29
  4. Alex37: Konopný olej. 16  najnovší komentár 27. júla 2021
  5. Cizmy: Detektívna výpomoc so starým receptom 7  najnovší komentár 27. júla 2021
  1. Haji: Co dnes vaříte? (9) 79  najnovší komentár včera 10:27
  2. Cizmy: Detektívna výpomoc so starým receptom 1  najnovší komentár 27. júla 2021
Ďalšie témy 

Najpozeranejšie
recepty, videá a články

  1. 1 Kakaovo-višňové rezy, o ktoré sa deti nechceli deliť Kakaovo-višňové rezy, o ktoré sa deti nechceli deliť
  2. 2 Mliečne rožky plnené tvarohom (fotorecept) Mliečne rožky plnené tvarohom +fotopostup
  3. 3 Šmirkas a plnené vajíčka (videorecept) Šmirkas a plnené vajíčka +video
  4. 4 Úžasná čokoládová medová torta so smotanovým krémom (fotorecept) Úžasná čokoládová medová torta so smotanovým krémom +fotopostup
  5. 5 Canederli Canederli
  6. 6 Zapekaný kozí syr so šalátom z červenej repy Zapekaný kozí syr so šalátom z červenej repy
  7. 7 Feniklovo-cuketová polievka Feniklovo-cuketová polievka
  1. 1 Dva stabilné krémy z cream cheese na uhladenie torty Dva stabilné krémy z cream cheese na uhladenie torty
  2. 2 Perfektná bábovka, ktorá obsahuje všetko Perfektná bábovka, ktorá obsahuje všetko
  3. 3 Hrnčekový koláč s tvarohom a čerstvými lesnými malinami (fotorecept) Hrnčekový koláč s tvarohom a čerstvými lesnými malinami +fotopostup
  4. 4 Likérové špice (fotorecept) Likérové špice +fotopostup
  5. 5 Mliečne rožky plnené tvarohom (fotorecept) Mliečne rožky plnené tvarohom +fotopostup
  6. 6 Tzatziki Tzatziki
  7. 7 Bezlepkový čučoriedkový tunel (videorecept) Bezlepkový čučoriedkový tunel +video
  1. 1 Cuketové lodičky podľa Patrície Vittekovej (videorecept) Cuketové lodičky podľa Patrície Vittekovej +video
  2. 2 Chutná a chrumkavá slivková galette Chutná a chrumkavá slivková galette
  3. 3 Hašlama / Haşlama - turecký guláš (videorecept) Hašlama / Haşlama - turecký guláš +video
  4. 4 Dva stabilné krémy z cream cheese na uhladenie torty Dva stabilné krémy z cream cheese na uhladenie torty
  5. 5 Nepečená smotanovo-ovocná dobrota s piškótami (fotorecept) Nepečená smotanovo-ovocná dobrota s piškótami +fotopostup
  6. 6 Perfektná bábovka, ktorá obsahuje všetko Perfektná bábovka, ktorá obsahuje všetko
  7. 7 Hrnčekový koláč s tvarohom a čerstvými lesnými malinami (fotorecept) Hrnčekový koláč s tvarohom a čerstvými lesnými malinami +fotopostup
  1. 1 Cuketové lodičky podľa Patrície Vittekovej Cuketové lodičky podľa Patrície Vittekovej VIDEO
  2. 2 Mrkvový koláč podľa Martina Haricha Mrkvový koláč podľa Martina Haricha VIDEO
  3. 3 Klobásová polievka s melencami Klobásová polievka s melencami VIDEO
  4. 4 Dezert z bielej čokolády s pošírovanou rebarborou a macerovanými jahodami Dezert z bielej čokolády s pošírovanou rebarborou a macerovanými jahodami VIDEO
  5. 5 Šmirkas a plnené vajíčka Šmirkas a plnené vajíčka VIDEO
  1. 1 To naj z Varecha.sk: 5 najklikanejších receptov na zavárané uhorky To naj z Varecha.sk: 5 najklikanejších receptov na zavárané uhorky
  2. 2 Pečte jednoduchšie: 10 hrnčekových koláčov s letným ovocím Pečte jednoduchšie: 10 hrnčekových koláčov s letným ovocím
  3. 3 To naj z Varecha.sk: 7 najklikanejších receptov na legendárnu ruskú zmrzlinu To naj z Varecha.sk: 7 najklikanejších receptov na legendárnu ruskú zmrzlinu
  4. 4 Hojná úroda: 10 nápadov ako v kuchyni využiť fazuľkové struky Hojná úroda: 10 nápadov ako v kuchyni využiť fazuľkové struky
  5. 5 10x výborné cestoviny: My, vy, ja aj ty, všetci ľúbia špagety! 10x výborné cestoviny: My, vy, ja aj ty, všetci ľúbia špagety!
  6. 6 Nebezpečne dobré: 10 koláčikov so šťavnatými malinami Nebezpečne dobré: 10 koláčikov so šťavnatými malinami
  7. 7 Skutočný gurmánsky zážitok! Pripravte si poctivú pizzu ako od vašej mamy Skutočný gurmánsky zážitok! Pripravte si poctivú pizzu ako od vašej mamy
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
  1. Domáce makové šúľance Domáce makové šúľance video
  2. Zelerový šalát s jablkami Zelerový šalát s jablkami video
  3. Slovenská huspenina Slovenská huspenina video