Čokoládový koláčik s malinovou omáčkou a so šľahačkou
Pre tých, čo majú radi čokoládu v našom videorecepte pripraví výborný čokoládový koláč finalistka show Pečie celé Slovensko Katarína Novotová.
Suroviny
| 200 g |
|
| 250 g |
|
| 3 ks |
|
| 220 g |
|
| 140 g |
|
| 100 g |
|
| Malinová omáčka (coulis): | |
| mrazené |
|
| podľa chuti Č |
|
| Šľahačka: | |
| 250 ml (33 %) |
|
Postup
-
1
Horkú čokoládu s maslom roztopíme v miske nad parou. Vajcia spolu s cukrom vyšľaháme do peny. Do vyšľahanej vaječnej peny pridáme rozpustenú čokoládu s maslom a prešľaháme. Primiešame múku a mliečnu čokoládu nasekanú na menšie kúsky.
- 2
Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie. Pečieme 35 minút na 160 °C.
- 3
Malinová omáčka (coulis): Maliny ocukríme podľa chuti a povaríme, aby sa odparila časť vody. Prepasírujeme cez sitko, aby sme sa zbavili zrniečok.
- 4
Smotanu vyšľaháme a dáme do zdobiaceho vrecka. Vychladnutý koláčik ozdobíme šľahačkou a polejeme malinovou omáčkou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO -
Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
-
Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
-
Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
-
Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
03:47
00:55
01:04
01:24
01:22
02:00
01:11
05:10
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu