Recepty, kde je kosti
Minútkový teľací rezeň
Žĺtok s maslom dobre vymiešame,
pridáme k nemu
nastrúhaný muškátový kvet,
soľ, nasekanú petržlenovú
vňať, zomleté mäso,...
Obličková polievka so zeleninou
Bravčové obličky rozrežeme po dĺžke, vyrežeme z nich močové kanáliky, pokrájame na rezance, sparíme...
Trebuľková polievka
Natrháme poriadne hrste trebuľky,
pridáme k nej šťaveľové
listy a varíme ju s teľacími
kosťami a soľou v 2...
Minútkový teľací rezeň
Žĺtok s maslom dobre vymiešame, pridáme k nemu nastrúhaný muškátový kvet, soľ, nasekanú petržlenovú vňať, zomleté mäso,...
Obličková polievka so zeleninou
Bravčové obličky rozrežeme po dĺžke, vyrežeme z nich močové kanáliky, pokrájame na rezance, sparíme...
Trebuľková polievka
Natrháme poriadne hrste trebuľky, pridáme k nej šťaveľové listy a varíme ju s teľacími kosťami a soľou v 2...