Kotlíkový guláš
Kotlíkový guláš

Zverinový guláš v kotlíku videorecept

celiatikadieta - fotkaceliatikadieta, 8. augusta 2017

Dobrý guláš ocení každý chlap. A nielen muži ho majú radi. Ak máte obmedzujúcu diétu bez lepku, ako my, stačí si len dať Zobraziť celý popisDobrý guláš ocení každý chlap. A nielen muži ho majú radi. Ak máte obmedzujúcu diétu bez lepku, ako my, stačí si len dať trošku pozor pri varení. Inak ide o prirodzene bezlepkový pokrm. Snáď sme dali aspoň námet na dobré posedenie s kamarátmi v prírode.

6
porcií
10 minút
príprava
55 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
2 ks
2 ks
1 ks
3 ks




Postup

  1. 1

    Na drobno pokrájame mäso, mali sme k dispozícii nožinu z jeleňa.

    Zverinový guláš v kotlíku (videorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Osmahneme v kotlíku na oleji cibuľku do "sklena".

    Zverinový guláš v kotlíku (videorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme mäso, mletú papriku a mletú rascu, podusíme cca 30 minút.

    Zverinový guláš v kotlíku (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Môžeme podliať vodou, pridáme nakrájanú zelenú papriku, zemiaky a paradajky, povaríme cca 20 minút.

    Zverinový guláš v kotlíku (videorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme čierne korenie a majorán, povaríme ešte 5 minút. A môžeme nakladať, dobrú chuť...

    Zverinový guláš v kotlíku (videorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

stanojezik
Ohromne je to spracované. Mňa však najviac oslovilo majstrovské narábanie s pahrebou - ohňom, pretože to je veľmi dôležité, aby to neprihorelo.
sweetlaab
Páči sa mi video a recept a hlavne to, že je to pripravované v prírode so starším riadom, kotlíkom, originálne ...
celiatikadieta
ďakujem za pochvalu, iste nie je to môj prvý guláš, a nemusí to byť vždy zverina..v každom prípade Vaše komentáre zatiaľ len tešia.
bobor1
Zdravím. Nie je doba varenia prikrátka ?
Hovädzí guláš varím v kotlíku cca 3 hodiny.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia