Vo veľkej panvici na olivovom oleji niekoľko minút podusíme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, najemno nakrájaný zeler a papriku, potom pridáme pokrájanú mrkvu a zelené fazuľky. Pridáme vodu, privedieme do varu a varíme zhruba 15 minút.
Pridáme paradajky, nakrájanú cuketu, ošúpanú na kocky nakrájanú tekvicu a cestoviny orzo. Dobre ochutíme a varíme ďalších 10 minút.
Na konci varenia pridáme miešanú fazuľu, listy reďkoviek, pomiešame a podávame s dochrumkava opečeným chlebom.
zatvoriť