Zemiakové placky trochu inak

Postup

1. Zemiaky nastrúhame nahrubo, pridáme 1 vajce, pridáme hladkú múku - koľko sa dá vmiešať, aby cesto bolo lepivé, mazľavé. V prípade potreby pridáme ešte múku a ďalšie vajce.
2. Pridáme soľ, cesnak, majoránku. Ochutnáme, ak je už chuťovo ok - nakoniec pridáme trochu oleja, trochu smotany na varenie, štipku sódy bikarbóny, hrášok a najemno nakrájanú papriku.
3. Pečieme na vymastenom a múkou alebo strúhankou vysypanom plechu cca hodinku na 180 stupňoch.