Pečené bravčové mäso
Uzené maso pečené na hříbkách
Autor receptu: rubyrom
4-6 porcie |
30 minút príprava |
40 minút na 190 °C |
Postup- Maso položíme do pekáčku, přidáme sádlo, nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a předem namočené hříbky. Vložíme do trouby na 190 °C a během pečení podle potřeby podlijeme vývarem. Pečeme asi 40 minut.
- Měkké maso vyjmeme, šťávu vysmahneme, zaprášíme moukou, přidáme trochu sojové omáčky, podle potřeby osolíme, opepříme, podlijeme, promícháme a provaříme. Nakonec přidáme kousek másla.
|