Tvarohová žemľovka s jablkami fotorecept

Postup

1. 1

   Vymastíme tortovú formu kúskom masla a vysypeme strúhankou.

   
2. 2

   Obielíme jabĺčka,nastrúhame na hrubom strúhadle.Zasypeme 2lyžicami práškového cukru,pol káv.lyž škorice a pridáme hrsť hrozienok,vanilkový cukor.

   
3. 3

   Tvaroh zamiešame s dvomi žĺtkami ,dvomi lyžicami pr.cukru a lyžicou masla,citr.kôru.

   
4. 4

   7 rožkov prekrojíme na štvťky.Jeden rožok na kolieska.Budeme nimi zapĺňať medzery.

   
5. 5

   Rozrobíme mlieko so štipkou soli a lyžicou práškového cukru.Rožky namáčame v mlieku,trochu ich v ruke zmačkneme,aby nemali v sebe veľa mlieka a ukladáme na dno formy.

   
6. 6

   Do zaplnenej formy,/mali by to byť štyri rožky/ navrstvíme polovicu tvarohovej plnky.

   
7. 7

   Na ňu uložíme celú jablkovú plnku.

   
8. 8

   Teraz položíme na jabĺčka druhú časť tvarohovej plnky.

   
9. 9

   Zakryjeme druhou polovicou rožkov namočených v osladenom mlieku.Takto pripravenú žemlovku necháme stáť,aby sa chute spojili a nahrejeme rúru na 180 0C.

   
10. 10

    Pred zapečením položíme na rožky,tenké plátky masla.Žemlovku dáme zapiecť.

    
11. 11

    Medzi tým si vyšľahám dve bielka s dvomi lyžicami práškového cukru.Keď je sneh na tuho vyšľahaný pomaly zapracujem nejaký výrazný lekvár.Mala som malinový.

    
12. 12

    Po 20 minutach žemľovku vyberiem a lyžicou naukladám malé kopčeky na žemľovku takto ju dám opäť ešte na 8-10 minut zapiecť.

    
13. 13

    Upečená a hotová žemľovka.

    
14. 14

    Tvarohová žemlovka s pomarančom a pomarančovou penou.