Žemľovka s jablkami fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 17. februára 2011
Žemľovka s jablkami (fotorecept)
Foto: dorisa

Keď mi ostanú rožky, urobím takúto žemľovku. Ja robievam stale len s jablkami (tentokrat som pridala aj slivky).

4-6
porcie
20 minút
príprava
45 minút
na 180-200 °C

Suroviny

5 ks, staršie
1 pohár, nastruhané+slivky
125 g
3 ks
100 ml
2 PL
2 PL, /nemusia byť/
100 g




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Žemľovka s jablkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Rožky nakrájame na menšie kúsky.

    Žemľovka s jablkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vajcia: oddelíme žltky od bielkov. Z bielkov vyšlaháme tuhý sneh.

    Žemľovka s jablkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zo žĺtkov, cukru a masla vymiešame hmotu.

    Žemľovka s jablkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do velkej misy dáme nakrájane rožky. Pridáme zmes žltkov, cukru a masla. Podlejeme mliekom, premiešame . Rožky majú byť napité,nie suché.

    Žemľovka s jablkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom pridáme sneh, premiešame.

    Žemľovka s jablkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zapekaciu misu vymastíme.

    Žemľovka s jablkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Do misy dáme polovicu hmoty z rožkov.

    Žemľovka s jablkami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Na rožky navrstvíme nastrúhané jablká (ja som dala aj pár sliviek, ktoré mi zostali z obeda) Posypeme škoricou mletou, dáme hrozienka. Trocha posypeme cukrom,lebo jablká boli len natlačene v pohari.

    Žemľovka s jablkami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Nakoniec navrstvíme druhú polovicu rožkovej hmoty. Na vrch dáme trocha masielka a šupneme to do rúry piecť.

    Žemľovka s jablkami (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Žemlovka je upečené. Nakrájame ju na porcie a podávame alebo poliate sirupom,alebo len pocukrované.

    Žemľovka s jablkami (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

jarunka
Toto sme uz davno nemali. Dakujem za pripomenutie.
jerica
@dorisa máš super záber, v živote som robila žemlovku možno dva krát, v školskej jedálni som ju nemala rada , tak som nemala potrebu ju robievať. Tvoja vyzerá chrumkavo upečená , pekne si sa pohrala aj foto popisom. :-)
kata50
Krásne sa ti upiekla. Určite je aj chutná. Poznám aj trošku iný postup. :-)
elisticka
lakava mnam vyzera chrumkava to by som si hned dala ...pekna fotecka...
gabuna
když zbude, chutná i studená třeba k odpolední kávě, včera jsme dojedli.
cica2
krásne nafotené, je to výborná mňamka:)....ja niekedy keď som lenivá a nechce sa mi rožky krájať, tak dávam krájaný sendvič...a dobrý nápad vyskúšať aj so slivkami:)
dorisa
@zuzanakovalcikova , prosím, aj ja som v piatok robila tuto žemľovku, a ešte som pridala tvaroh, ale bez tvarohu je lepšia. Ďakujem.
hututu
žemlovka vypada víborne neda se to spravit s uzenym masem a klobaskou že by to nebolo ke kavičke ale k pivu :):))
nesi
Už je v rúre a tiež s tvarohom lebo ho máme radi
jarunka
Toto sme uz davno nemali. Dakujem za pripomenutie.
jerica
@dorisa máš super záber, v živote som robila žemlovku možno dva krát, v školskej jedálni som ju nemala rada , tak som nemala potrebu ju robievať. Tvoja vyzerá chrumkavo upečená , pekne si sa pohrala aj foto popisom. :-)
kata50
Krásne sa ti upiekla. Určite je aj chutná. Poznám aj trošku iný postup. :-)
elisticka
lakava mnam vyzera chrumkava to by som si hned dala ...pekna fotecka...
gabuna
když zbude, chutná i studená třeba k odpolední kávě, včera jsme dojedli.
cica2
krásne nafotené, je to výborná mňamka:)....ja niekedy keď som lenivá a nechce sa mi rožky krájať, tak dávam krájaný sendvič...a dobrý nápad vyskúšať aj so slivkami:)
dorisa
@zuzanakovalcikova , prosím, aj ja som v piatok robila tuto žemľovku, a ešte som pridala tvaroh, ale bez tvarohu je lepšia. Ďakujem.
hututu
žemlovka vypada víborne neda se to spravit s uzenym masem a klobaskou že by to nebolo ke kavičke ale k pivu :):))
nesi
Už je v rúre a tiež s tvarohom lebo ho máme radi




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia