Foto: imaginarium Niekto nedá dopustiť na smažené fašírky, ja nedám dopustiť na pečené. Nemusím sa báť horúceho, pŕskajúceho oleja a je to aj zdravšie :-) 6 porcií 30 min príprava 30 min na 250 °C Suroviny 500 g (teľacie alebo iné) mäso mleté 2 strúčiky cesnak 1 ks stredne veľká cibuľa 2 ks rožky 1 ks vajce 100 g syr tvrdý 1 ČL soľ korenie čierne mleté maslo Na obaľovanie: 1 ks vajce strúhanka (masť) olej TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu Postup prípravy 1 Ako prvé si osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu na oleji/masti a necháme vychladnúť. 2 Mleté mäso (ľubovoľné) rozmrvíme do misky. Rožky namočíme do studenej vody, vyždímame ich a bez vody ich pridáme k mäsu. Pridáme vajíčko, 2 strúčiky cesnaku, ČL soli a mleté čierne korenie na špičku ČL. Nezabudneme pridať vychladnutú cibuľku a poriadne premiešame. 3 Nakrájame si tvrdý syr na kocky, z mäsovej hmoty odoberieme tak akurát do dlane a vytvoríme fašírku. 4 Vytvarované fašírky obalíme najprv v rozľahanom vajíčku a potom v strúhanke. Hotové fašírky ukladáme na pekáč vystlaný papierom na pečenie. 5 Na každú fašírku položíme plátok masla a dáme piecť do vyhriatej rúry na 250 °C na 30 minút. 6 Syr trošku vytiekol, ale na chuti to neubralo. Ale ak máte nejaké tipy, ako zabrániť syru vytekať, tak sem s nimi :) 7 Podávať môžeme so zemiakovou kašou a ľubovoľnou zeleninou. Dobrú chuť. Poznámka: Z tohto množstva mi vyšlo 12 malých fašíriek. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Hovädzie mäso Mleté mäso Teľacie mäso Syry Hlavné jedlá Obed Večera Pečené Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Syrové kysnuté pagáče fotorecept 2 Mozartov zákusok fotorecept 3 Tekvicová polievka s kokosovým mliekom 4 Mrkvový šalát s ananásom videorecept 5 Quinoa s cviklou, rukolou a údenou mozzarellou 6 Plnená teľacia hruď s baklažánovo-pšenovým ragú 7 Pohorelské guľky videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Výborná bravčová panenka Portugal 2 Vajíčková nátierka podľa ČSN fotorecept 3 Ovocný koláč pre začiatočníkov fotorecept 4 Kefírový ovocný koláč fotorecept 5 Sumček africký na masle fotorecept 6 Slaný trhanec bez lepku 7 Syrové kysnuté pagáče fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou fotorecept 2 Trdelník na plechu fotorecept 3 Nátierka z opečenej cukety a papriky fotorecept 4 Sladké pokušenie 5 Sedliacke zemiaky videorecept 6 Čokoládový koláč s vôňou kávy fotorecept 7 Citronáč * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Sedliacka bieda fotorecept 2 Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole fotorecept 3 Džadky fotorecept 4 Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept 5 Rýchle cesnakovo-syrové placky 6 Zemiakové placky fotorecept 7 Domáci kečup fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (august 2019): Upečte si chlebové placky podľa víťazného receptu 2 Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč 3 Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb 4 Hruškové koláče na každý deň 5 Kuracie krídelká na 10 vynikajúcich spôsobov 6 Malé Karpaty nesklamali 7 Varecha 36/2019: Ideme na huby! Denné súhrny >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Syrové kysnuté pagáče fotorecept 2 Mozartov zákusok fotorecept 3 Tekvicová polievka s kokosovým mliekom 4 Mrkvový šalát s ananásom videorecept 5 Quinoa s cviklou, rukolou a údenou mozzarellou 6 Plnená teľacia hruď s baklažánovo-pšenovým ragú 7 Pohorelské guľky videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Výborná bravčová panenka Portugal 2 Vajíčková nátierka podľa ČSN fotorecept 3 Ovocný koláč pre začiatočníkov fotorecept 4 Kefírový ovocný koláč fotorecept 5 Sumček africký na masle fotorecept 6 Slaný trhanec bez lepku 7 Syrové kysnuté pagáče fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Hrnčekové krehké rožky z kyslej smotany s jablkovou a orechovou plnkou fotorecept 2 Trdelník na plechu fotorecept 3 Nátierka z opečenej cukety a papriky fotorecept 4 Sladké pokušenie 5 Sedliacke zemiaky videorecept 6 Čokoládový koláč s vôňou kávy fotorecept 7 Citronáč * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Sedliacka bieda fotorecept 2 Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole fotorecept 3 Džadky fotorecept 4 Smotanovo-tvarohové rolky a rožky fotorecept 5 Rýchle cesnakovo-syrové placky 6 Zemiakové placky fotorecept 7 Domáci kečup fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 TOP 30 receptov (august 2019): Upečte si chlebové placky podľa víťazného receptu 2 Zabudnite na piatok trinásteho, upečte si čokoládový koláč 3 Hubové variácie: Nátierka, polievka, fašírky, cestoviny, rizoto alebo 10 pestrých receptov z húb 4 Hruškové koláče na každý deň 5 Kuracie krídelká na 10 vynikajúcich spôsobov 6 Malé Karpaty nesklamali 7 Varecha 36/2019: Ideme na huby! Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Výborná bravčová panenka Portugal Slaný koláč s kuracím mäsom a hubami shimeji Krémové gaštanové risotto Bravčová krkovička na červenom víne s tymianom (fotorecept) Morčacie (kuracie) špízy trocha inak Bezmäsité recepty Cuketová polievka s hráškom (videorecept) Zapečené cuketové kolieska Slané florentínske muffiny bez lepku Šalát zo surovej cvikly Masliakovo-krúpové rizoto s bielym vínom (fotorecept) Koláče, zákusky Kefírový ovocný koláč (fotorecept) Cupcakes low carb (nízkosacharidové) Ovocný koláč pre začiatočníkov (fotorecept) Trdelník na plechu (fotorecept) Bezlepková bublanina s ovocím Torty Palacinková torta s tvarohovým krémom Ríbezľová torta k narodeninám (fotorecept) Torta k narodeninám (fotorecept) Citrónový tvaroháč à la cheesecake Tvarohová torta s jahodami Polievky Hrušková polievka so syrom (videorecept) Polievka caldo verde z Portugalska Jemná krémová paštrnáková polievka dvoch chutí Paradajková polievka z pečených paradajok (videorecept) Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou Šaláty Paradajkový Dakos šalát s olivami a so slaným syrom Šošovicový šalát s tofu (videorecept) Vajíčka s cesnakovým jogurtom a paprikovo-paradajkovým maslom (fotorecept) Cuketový šalát s ovčím syrom a olivami Šalát so syrom Halloumi (videorecept)
