Sypaný jablkový koláč videorecept
Bez vajec, bez tekutín, bez šľahania! Neuveriteľne jednoduchý jablkový koláč, ktorý si zamilujete :-) Je fantasticky chutný a jemnučký, s chrumkavým cukrovým Zobraziť celý popisBez vajec, bez tekutín, bez šľahania! Neuveriteľne jednoduchý jablkový koláč, ktorý si zamilujete :-) Je fantasticky chutný a jemnučký, s chrumkavým cukrovým povrchom. Ako obmenu môžete do jabĺk zamiešať aj mletý mak, tiež bude
koláč výborný.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2021/04/sypany-jablkovy-kolac-gestreute.html?m=1
na 200 °C
Suroviny
| Cesto: | |
| 300 ml |
|
| 300 ml klasická |
|
| 300 ml |
|
| 1 bal. (15 g) |
|
| 1/2 KL |
|
| z 1 citróna |
|
| Plnka: | |
| 1 kg nastrúhané |
|
| 1 PL |
|
| 2 bal. |
|
| Na vrch: | |
| 125 g |
|
| 1 dl |
|
Postup
-
1
V prvom rade si na naše "cesto" zmiešame všetky sypké suroviny. Čiže múku, krupicu, práškový cukor, soľ, preosiaty prášok do pečiva si premiešame lyžicou. Následne zamiešame do toho aj nastrúhanú citrónovú kôru. Napokon túto sypkú zmes rozdelíme na 3 rovnaké časti.
- 2
Na plnku očistíme a nastrúhame toľko jabĺk, aby ich čistá váha bola 1 kg. K jablkám pridáme škoricu a vanilkový cukor a dobre premiešame.
- 3
Olejom vytrieme a trocha múkou posypeme jeden plech velkosti 20x30 cm. Následne rovnomerne naspodok porozsýpame jednu časť cesta. Na cesto opatrne nanesieme polovicu jabĺk a následne na ne porozsýpame druhú časť cesta. Nanesieme aj druhú polovicu plnky a posypeme treťou častou sypkej zmesi.
- 4
Na vrch rovnomerne nastrúhame studené maslo (alebo rastlinný tuk) a následne posypeme hnedým trstinovým cukrom. Ten cukor dodá koláču jemnú chrumkavosť a karamelovú nôtu :-)
- 5
Koláč pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 200 °C cca 40-45 minút. Treba si to sledovať, keďže každá rúra pečie trocha inak.
- 6
Koláč je výborný, jemný a šťavnatý. Tá citrónová kôra mu dodá výbornú chuť a ten trstinový cukor jemnú chrumkavú kôrku :-) Prajem dobrú chuť!
- 7
Pre lepšiu predstavu postupu si pozrite aj moje video :-) Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež jablkový koláč:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Vďaka za pripomenutie, budem ho musieť urobiť s trstinovým cukrom :-))
Milá @dr neviem prečo ti to tak štrajkuje :-)) Ja reklamy vo videách ešte nemám, na to mám ešte príliž málo abonentov :-) Možno bola chyba niekde v systéme. Ale som rada, že sa ti video nakoniec podarilo pozrieť :-)
Som rada, že si vyskúšala a že chutilo :-) S maslom 82%ným má všetko inú chuť. V tureckej kuchyni sa vela jedál robí s maslom, takže ho velmi často používam. Pekný deň.
Tvoj komentík ma velmi teší, som rada, že práve vdaka môjmu receptu si sa znova odvážila upiecť tento koláčik :-) Pre nás je presne dobrý sladký, ale ked chceš kludne cukor odober. Vieš, to vždy záleží aj od kyslosti jabĺk. Treba trocha viac cukru do cesta, keďže do jabĺk cukor nejde, len vanilkový pre chuť :-) Posúpku si dá kto chce, nie je to nutné. Najmä nie vtedy ak dávaš ešte aj čokopolevu :-) Tortu máš peknú, som rada, že chutilo. Vdaka za tvoju odozvu a príjemný den prajem!
Ja som robila podobny s tvarohom a je tam ovela menej cukru, nam stacilo: varecha.pravda.sk/recepty/tvarohovy-kolac-mrvenickovy-fot...
Dakujem za inspiraciu, toto je recept akurat pre mna 😁
Milá @martamm podla teba je 3dl práškového cukru obrovsky veľa? Na 3dl múky a 3dl krupice? Veď cukor tu ide len do cesta, v jablkách nieje žiadny-vanilkový sa ráta len pre chuť. A práškový cukor nieje ako kryštálový- ten je sladší a aj ťažší čo sa týka obsahu v 3decovom poháry🙂 A čo sa týka trocha hnedého cukru navrch, to má ako už uvádzam v recepte tiež svoj dvôvod, ale kto chce tak ho jednoducho vynechá🙂 Sladiť pravdaže každý sladí trocha inak, to je pravda a preto pri každom jednom recepte platí, že si ho človek môže prispôsobiť ako to jemu vyhovuje. Či už ide o sladké, slané, kyslé alebo mastné🙂 Pekný deň.