Morčací burger

Šťavnaté plnené morčacie burgery pečené v rúre videorecept

Name: Šťavnaté plnené morčacie burgery pečené v rúre (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: mäso morčacie , 500 g mleté; soľ; korenie čierne mleté; kečup, 4 PL; horčica, 4 ČL; cibuľa červená, 1 ks; uhorky kyslé, 4 ks; paradajky, 2 ks; majonéza, 4 ČL; syr , 100 g strúhaný; žemle hamburgerové, 4 ks; šalát ľadový, (listy)

TV Varecha, zajtra o 06:00

V rúre pečené plnené burgery prekvapia perfektnou kombináciou chutí a minimom práce. Vnútri skrývajú cibuľu, uhorky, paradajku aj jemnú vrstvu syra, takže každý Zobraziť celý popisV rúre pečené plnené burgery prekvapia perfektnou kombináciou chutí a minimom práce. Vnútri skrývajú cibuľu, uhorky, paradajku aj jemnú vrstvu syra, takže každý burger je pripravený ako kompletné jedlo. Stačí ho už len vložiť do žemle.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pecenyburger #burger #mletemaso #morcaciemaso #hamburger #jednoducheamnam #tvvarecha

4
porcie

15 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Šťavnaté plnené morčacie burgery pečené v rúre (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

500 g mleté	mäso morčacie
	soľ
	korenie čierne mleté
4 PL	kečup
4 ČL	horčica
1 ks	cibuľa červená
4 ks	uhorky kyslé
2 ks	paradajky
4 ČL	majonéza
100 g strúhaný	syr
4 ks	žemle hamburgerové
(listy)	šalát ľadový

Postup

1
Mleté morčacie mäso ochutíme soľou, korením a dobre premiešame. Rozdelíme na 4 časti a z každej vyformujeme burger.
2
Položíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pomocou dna pohára vytvoríme v strede jamky a okolo pohára vyvýšený okraj.
3
Do vznikutých jamiek rozdelíme po lyžici kečupu a rozotrieme, rovnako pridáme aj horčicu. Potom posypeme nadrobno pokrájanou cibuľou, nadrobno pokrájanými kyslými uhorkami a poukladáme kolieska paradajok.
4
Navrch paradajok rozotrieme za lyžičku majonézy. Na záver ešte posypeme nastrúhaným syrom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 °C asi na 15 minút.
5
Hamburgerové žemle rozrežeme a môžeme krátko nasucho opiecť na panvici. Na spodnú časť opečenej žemle položíme list šalátu a upečený burger. Priklopíme vrškom žemle a hneď servírujeme.