Špenátová štrúdľa fotorecept

Postup

1. 1

   Na oleji orestujeme cibuľu, pridáme na plátky nakrájaný cesnak a kocky mrazeného špenátu (alebo aj listy čerstvého, ak máte). Osolíme, okoreníme, pridáme papriku a dusíme asi 15 minút.

   
2. 2

   Odstavíme zo zdroja tepla a necháme vychladnúť. Na rozvaľkané lístkové cesto nanesieme vychladnutý špenát a posypeme ho nastrúhaným tofu.

   
3. 3

   Zavinieme do rolády a v predhriatej rúre pečieme asi 30 minút. My sme si urobili roládky dve.

   
4. 4

   Krájame a podávame.