Korenie Garam Masala

Korenie Garam Masala ako ingrediencia v receptoch:

  • Dusená pak choi s bravčovou krkovičkou (fotorecept)

    Dusená pak choi s bravčovou krkovičkou (fotorecept)

    Veľmi som si obľúbila pak - choi. Tak vám dnes ponúknem z nej šalát a ochutenú opečenú krkovičku.

  • Morčacie prsia na pikantnom baklažáne
  • Karfiol na indický spôsob

    Karfiol na indický spôsob

    Karfiol rozoberieme na menšie kúsky, opláchneme teplou vodou, nevaríme.

  • Karfiolová India (fotorecept)

    Karfiolová India (fotorecept)

    V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam si recepty, skúšam korenia...

  • Recept bez obrázku

    Tofu masala

    Fantastické vegánske jedlo s nádychom Indie. Zvládne ho naozaj každý akurát je potrebné zohnať správne suroviny :-)

  • Kuracie prsia s balkánskym syrom (fotorecept)

    Kuracie prsia s balkánskym syrom (fotorecept)

    Mal som už dlho v chladničke balkánsky sýr. potreboval som ho minúť. Tak som ho uvaril s kuracími prsiami. Je to nenáročné a rýchle jedlo.

  • Bravčové stehno na paprike (fotorecept)

    Bravčové stehno na paprike (fotorecept)

    Mal som bravčové stehno pekné na rezne. Bravčové stehno je dosť suché tak som ho urobil na paprike a kedže bolo dosť pikantné tak som ho osladil so slivkami z kompótu. Velmi mi to chutilo tak sa...

  • Kuracie prsia s ovocím a zeleninou (fotorecept)

    Kuracie prsia s ovocím a zeleninou (fotorecept)

    Otvoril som mrazničku hneď sa na mňa usmiali kuracie prsia tak šup von. V chladničke som zazrel zeler a papriky ták nech im neskončí respiračná doba von. V komore otvorený slivkový kompót škoda ťa von s ním...

  • Kuracie štvrte s čerstvými paradajkami (fotorecept)

    Kuracie štvrte s čerstvými paradajkami (fotorecept)

    Pôvodne s polkou kuracích štvrti som mal iný zámer, ale človek mieni život mení. Zistil som, že paradajky mi mäknú a zajtra ich môžem vyhodiť tak som ich použil na pečenie mäsa.

  • Fitness gyros v tortille

    Fitness gyros v tortille

    Keď máte chuť na niečo ľahké, rýchle a zdravé ;-) www. fitrecepty. blogspot. sk

  • Recept bez obrázku

    Dusené hovädzie OKAWANGO

    Tento recepis má v sebe chuť exotiky i miernu pikantnosť, trošíčku takú drsnohorkastú vďaka žeruche. Garam masala je smesové korenie vyváženej a výbornej arómy aj chuti a dodáva ľahodnosť. S týmto kulinárskym počinom sa ocitnete v...

  • Kuracie karí na pakistansky spôsob

    Kuracie karí na pakistansky spôsob

    Kurča očistíme, stiahneme z kože a nasekáme na menšie porcie. Dáme marinovať do pripravenej marinády z kečupu, sójovej omáčky, soli, koreniacej zmesi, čili a oleja.

  • Mutton Sajwala
  • Chana Pindi

    Chana Pindi

    Cícer cez noc namočíme do vody (asi na 6 hodín). Cícer varíme v dostatočnom množstve slanej vody v hrnci asi 20 minút. Scedíme, zo scedenej tekutiny si odložíme 1 šálku.

  • Murgh Makhanwala

    Murgh Makhanwala

    Kura umyjeme, očistíme, vykostíme a stiahneme z kože a nakrájame na 8 dielov. Kuracie kúsky marinujeme hodinu v zmesi zo zázvorovej a cesnakovej pasty. Pridáme nasekanú cibuľu, rozdrvené zelené čili papričky, jogurt, ...

  • Murgh Makhani

    Murgh Makhani

    Mäso nakrájame na kocky a marinujeme v jogurte s nasekanými kešu orechmi, soľou a indickými koreniami asi hodinu. Červenú cibuľu nakrájame na kolieska a necháme odmočiť vo vode asi hodinu.

  • Recept bez obrázku

    Kuracie karí s čučoriedkami a pilafom

    Najzdravšie jedlo na svete.

  • Indické hovädzie Garam Masala

    Indické hovädzie Garam Masala

    Garam Masala je zmes indického korenia, ktoré sa používa do rôznych jedál. Ja som metódou pokusov a omylov a postupným vylepšovaním prišiel na túto verziu prípravy hovädzieho v extrémne aromatickej omáčke.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist