Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom fotorecept

pusta - fotkapusta, 6. júla 2012
Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom (fotorecept)
Foto: pusta

Dnes som sama doma a okrem toho je piatok, bezmäsitý deň. Pripravila som pre seba tento jednoduchý, lahodný a osviežujúci šalát zo zeleniny. Môže sa podávať ako príloha k hlavnému jedlu,či grilovačke z mäska, ale s čerstvým celozrnným pečivom je aj jednoduchým a výborným obedom v tejto horúčave - skúste si ho pripraviť!

1
porcia
15 minút
príprava

Suroviny

1/2 ks
60 g
1/2 ks stredne veľká
50 g /čerstvý ovčí syr/feta syr
podľa chuti
podľa chuti
podľa chuti /citronová šťava
podľa chuti /slnečnicový
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravila som potrebnú zeleninu.

    Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Červenú cibuľu som pokrájala na tenké polmesiačiky...

    Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...a dala do misy.

    Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridala som k nej umytú, na malé kocky pokrájanú šalátovú uhorku a cherry paradajky, ktoré som pokrájala na štvrťky.

    Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridala som balkánsky syr pokrájaný na malé kocky a posekanú petržlenovú vňať.

    Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Osolila som, okorenila som čerstvo mletým čiernym korením, pokvapkala octom a olivovým olejom, celé som spolu dobre premiešala.

    Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Podávala som s čerstvo upečeným celozrnným pečivom. Volila som červenú cibuľu miesto bielej, lebo sa do šalátov lepšie hodí pre svoju jemnejšiu chuť a v tomto prípade vynikajúco harmonizuje s delikátnou chuťou cherry paradajok. Odporúčam vyskúšať!

    Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

hanka111
presne takyto salat si robievam, je perfektny, iba na miesto octa davam citronom ochuteny olivovy olej ....
babkamt
Tento šalát mám veľmi rada. Hneď by som si dala.
afataga
aj ja robievam skoro taky isty, len este davam oregano ako v Grecku, aj zajtra ho idem robit ku grilovaniu
voznica
Vizerá že je dobrý vyskúšam ho.Zakladám si do k.k.
monikab
ok aj ja ho robím už roky v grecku sme ho jedli ako hlavne jedlo.mňam
mia2404
mňam vyzerá super milujem taký šalätik robievam aj ja , susedka vyrába doma vynikajúci syr a teraz to dávam do šalátov :-)
redakcia
Odpoveď od @pusta : @cica2 , ďakujem za krásne hodnotenie a povzbudzujúce želanie, veľmi ma potešilo i dobre padlo. mne sa tiež veľmi páčia tvoje recepty, ja síce v pečení nie som doma, ale mám mnohé tvoje recepty uložené v kk a aj odskúšané vďaka vynikajúcemu popisu. ešte raz ti ďakujem a želám veľa tvorivých nápadov, teším sa na ďalšie recepty. si veľmi šikovná!

modrykamen
Kto neochutná neuverí. Zvykneme si ho dávať ako predjedlo, aj k mäsu. Lepší šalát nepoznám. Tiež používam citrónovú šťavu a olivový olej.Syr môže byť aj náš ovčí.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha