Rýchla omáčka z pesta

Postup

1. Na olivovom oleji do zlatista orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom. Pridáme pokrájané paradajky (ak máte lúpané paradajky v konzerve, kľudne pridajte tie - 2 konzervy), osolíme, okoreníme, pridáme chilli a podusíme.
2. Potom pridáme niekoľko lyžičiek pesta (podľa chuti). Najskôr začnite s menším množstvom, aby ste to neprehnali :) Podlejeme vodou a dusíme, môžeme pridať aj čerstvú bazalku alebo mozzarellu nakrájanú na kúsočky. A omáčka je hotová.
3. Ak to chceme sýtejšie, na cibuli a cesnaku orestujeme aj pokrájané kuracie mäso.
4. Omáčku podávame k cestovine alebo môžeme aj k steaku so zemiačikmi. Dobrú chuť!