Šošovicová sekaná

Vegánska sekaná

Name: Vegánska sekaná
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: šošovica červená, 100 g; zemiak, 1 ks veľký; paradajka, 1 ks; cesnak, 4 strúčiky; strúhanka, 5 PL; omáčka sójová, 1 PL; vegeta, 1 PL; rasca drvená, 1 PL; korenie čierne mleté, 1 PL; kečup, 2 PL

crenai, 3. januára 2022

Foto: crenai

Jednoduchý vegánsky variant tradičnej sekanej.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vegánskasekaná #šošovica #červenášošovica

1
porcia

30 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g	šošovica červená
1 ks veľký	zemiak
1 ks	paradajka
4 strúčiky	cesnak
5 PL	strúhanka
1 PL	omáčka sójová
1 PL	vegeta
1 PL	rasca drvená
1 PL	korenie čierne mleté
2 PL	kečup

Postup

1
Šošovicu premyjeme a varíme vo vode 10 minút (do mäkka). Zemiak ošúpeme, nakrájame a uvaríme vo vode do mäkka. Paradajku ošúpeme a nakrájame.
2
Všetko zmiešame a vypracujeme pevnú, mierne vlhkú hmotu.
3
Hmotu vytvarujeme na plechu a dáme piecť do rúry na 180 °C. Po 15 minútach pečenia vyberieme, polejeme kečupom a vrátime do rúry ešte na 10 minút.

Tiež sekaná:

Šošovicová sekaná

Výborná plnená minisekaná (videorecept)

Bravčová sekaná s cuketou (fotorecept)

Sekaná s vajíčkom

Diskusia k receptu

Pridaj koment

zahra

zahra 4. januára 2022 o 10:35

V najblizsej dobe vyskusam,vyzera skvostne.

@zareaguj

Pekný komentár

1x crenai

bugout

bugout 6. januára 2022 o 12:54

Aj ja vyskúšam, ale pridám do nej majoránku a tvrdý syr nastrúhaný. S veganskym syrom nemám doma v kuchyni skúsenosti, takže bude to bežný syr. Raz som mal burger z červeného šošovice a bol excelentný. A aj majonézu z črevnej šošovice, tiež bola parádna.... @crenai ten zemiaková tam dávaš nakrájaný? Nepopučíš ho?

@zareaguj

Pekný komentár

1x asia

crenai

crenai 6. januára 2022 o 13:06

@bugout (6.1.2022 12:54)

Nie, zemiak je iba nakrájaný. Keď sa pozrieš na fotku, uvidíš tam kúsky zemiakov. :)

@zareaguj

Pekný komentár