Podlesníky s kyslou kapustou videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 30. apríla 2019 7:45
Ďalšie recepty »
Podlesníky s kyslou kapustou (videorecept)

Spevák a muzikálový herec Jaro Gažo pripraví tradičné Podlesníky z Terchovej.

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Očistené zemiaky nastrúhame. Pridáme múku, vajcia a nastrúhanú cibuľu. Vymiešame cesto, ku ktorému pridáme pokrájanú kyslú kapustu.

  2. 2

    Slaninu pokrájame na kocky a predpražíme ju na panvici na bravčovej masti. Predpraženú slaninku bez masti pridáme do cesta.

  3. 3

    Cesto osolíme, okoreníme, pridáme rascu a majoránku.

  4. 4

    Na panvicu dáme masť a z cesta na nej opražíme malé placky z oboch strán. Použiť môžeme aj panvicu na volské oká.

  5. 5

    Podlesníky môžeme podávať napríklad s bryndzou alebo kyslou smotanou a ozdobíme troškou posekanej petržlenovej vňate.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist