Pečený losos

kimlo - fotkakimlo, 11. februára 2015
Pečený losos
Foto: kimlo

Toto jedlo pripravil a nafotil môj syn Michal, ja ho tu len prezentujem...

2
porcie
10 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

400 g filet
1 ks na šťavu
 zmes
 mrazené
 sušený drvený

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Filet narežeme na porcie, potrieme olivovým olejom, korením na morské ryby pretlačeným cesnakom, posypeme štipkou rozmarínu, pokvapkáme citrónovou šťavou, vložíme do misky z jenského skla a dáme piecť do vyhriatej rúry asi na 15-20 minút.

  2. 2

    Na panvici zohrejeme kúsok masla s olivovým olejom, prihodíme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku, orestujeme, pridáme fazuľkové lusky, orestujeme a dusíme asi 10 minút. Osolíme a okoreníme čiernym mletým korením.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
pri pohľade na foto som si pomyslela, že je to recept od nejakého profi kuchára, až tvoja úvodná reč ma prinútila pozrieť si ho. na lososa by som ja osobne nedala cesnak, aby neprerazil chuť ryby. všetko ostatné je super, recept, obrázok a vôbec. chalan sa tuším potatil. :-))))
@laurisia dakujem za pochvalu, ten cesnak som dal na lososa asi 5-10min perd tym ako sa dopiekol, takze nestihol prebyt chut lososa :)
To som otcovi zabudol povedat :)