Ovocné mafiny

Ovocné mafiny ako ovečky videorecept

Name: Ovocné mafiny ako ovečky (videorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: maslo, 180 g; cukor kryštálový, 150 g; soľ, štipka; vajce, 3 ks; múka hladká, 200 g; prášok do pečiva, 2 ČL; ovocie bobuľové, 100 g mrazené (maliny, čučoriedky, jahody); Zlatý klas bez varenia, 1 bal.; mlieko, 400 ml; cukor práškový, 40 g; maslo, 60 g; marcipán, 30 g; kakao, trocha; tubička cukrová biela; perličky cukrové strieborné; marshmallow mini, (penové cukríky)

TV Varecha, 23. marca 2024

Tieto mafinky určite rozveselia malých aj veľkých kúpačov. Pohrajte sa pri pečení s vašimi ratolesťami a sladký výsledok si všetci vychutnajú!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ovocnemafiny #mafiny #muffiny #ovocie #ovecky #bobuloveovocie #marshmallows #predeti #velkanoc #sikovnepecenie #tvvarecha

12
porcií

30 minút
príprava

25-30 minút
na 180 °C

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

180 g	maslo
150 g	cukor kryštálový
štipka	soľ
3 ks	vajce
200 g	múka hladká
2 ČL	prášok do pečiva
100 g mrazené (maliny, čučoriedky, jahody)	ovocie bobuľové
Krém:
1 bal.	Zlatý klas bez varenia
400 ml	mlieko
40 g	cukor práškový
60 g	maslo
Zdobenie:
30 g	marcipán
trocha	kakao
	tubička cukrová biela
	perličky cukrové strieborné
(penové cukríky)	marshmallow mini

Postup

1
Zmäknuté maslo vyšľaháme s kryštálovým cukrom a so štipkou soli dopenista. Po jednom zašľaháme vajcia.
2
Múku spojíme s práškom do pečiva, prisypeme k maslovej zmesi a spolu vyšľaháme na cesto. Na záver do cesta vmiešame mrazené bobuľové ovocie.
3
Mafinový plech vystelieme papierovými košíčkami a rozdelíme do nich pripravené cesto. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 až 30 minút.
4
Na krém zmiešame podľa návodu na obale Zlatý klas bez varenia s cukrom, vyšľaháme s mliekom a na záver zašľaháme maslo.
5
Marcipán prifarbíme kakaom dohneda. Z marcipánu tvoríme malé hlavičky a dlhé ušká pre ovečky. Bielou cukrovou tubičkou nakreslíme oči a zatlačíme do nich strieborné perličky. Špajdľou naznačíme dve dierky ako nos.
6
Krém natrieme na mafiny, nalepíme hlavičky ovečiek a ako vlnu nalepíme kúsky bielych marshmallows cukríkov.