Ovocné mafiny
Ovocné mafiny ako ovečky (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Tieto mafinky určite rozveselia malých aj veľkých kúpačov. Pohrajte sa pri pečení s vašimi ratolesťami a sladký výsledok si všetci vychutnajú!
12 porcií |
30 minút príprava |
25-30 minút na 180 °C |
Postup
- Zmäknuté maslo vyšľaháme s kryštálovým cukrom a so štipkou soli dopenista. Po jednom zašľaháme vajcia.
- Múku spojíme s práškom do pečiva, prisypeme k maslovej zmesi a spolu vyšľaháme na cesto. Na záver do cesta vmiešame mrazené bobuľové ovocie.
- Mafinový plech vystelieme papierovými košíčkami a rozdelíme do nich pripravené cesto. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 až 30 minút.
- Na krém zmiešame podľa návodu na obale Zlatý klas bez varenia s cukrom, vyšľaháme s mliekom a na záver zašľaháme maslo.
- Marcipán prifarbíme kakaom dohneda. Z marcipánu tvoríme malé hlavičky a dlhé ušká pre ovečky. Bielou cukrovou tubičkou nakreslíme oči a zatlačíme do nich strieborné perličky. Špajdľou naznačíme dve dierky ako nos.
- Krém natrieme na mafiny, nalepíme hlavičky ovečiek a ako vlnu nalepíme kúsky bielych marshmallows cukríkov.