Orechové muffiny
Orechové muffiny

Orechovo-slnečnicové muffiny s medom a kardamómom fotorecept

violeta - fotkavioleta, 14. októbra 2020
Orechovo-slnečnicové muffiny s medom a kardamómom (fotorecept)
Foto: violeta

Niečo sladké na takéto chladné a upršané dni...

12
porcií
27-28 minút
na 200/180 °C

Suroviny

Muffiny:
125 g
50 g
50 g na hrubo pomleté
25 g
70 g
10 g
80 ml (alebo slnečnicový olej)
125 ml
125 ml
1 ks
1/8 ČL
2,5 ČL
 štipka
Medovo-orechová poleva:
20 g
40 g
40 g na hrubo nasekané
5-10 g
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Keďže je príprava rýchla, dáme si hneď na začiatku vyhrievať rúru na 200 °C.

  2. 2

    Orechy nahrubo pomelieme spolu so slnečnicovými semiačkami. V jednej miske zmiešame všetky suché suroviny a v druhej mokré. Mokré suroviny vylejeme do suchých a premiešame.

    Orechovo-slnečnicové muffiny s medom a kardamómom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do muffinovej formy vložíme papierové košíčky a naplníme ich cestom.

    Orechovo-slnečnicové muffiny s medom a kardamómom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme 10 minút na 200 °C, teplotu znížime na 180 °C a dopečieme 15 minút. Rúru pritom neotvárame.

  5. 5

    Pokiaľ sa muffiny pečú, pripravíme si polevu. Do hrnca dáme maslo, med a škoricový cukor. Necháme zovrieť a hneď vmiešame nasekané orechy a slnečnicové semiačka.

    Orechovo-slnečnicové muffiny s medom a kardamómom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Polevu rozdelíme na muffiny a zapečieme 2-3 minútky pod grilom.

    Orechovo-slnečnicové muffiny s medom a kardamómom (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Drobné pečivo, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Ďakujem :)
Inšpirovali ma tieto koláčiky, pečú ich väčšie ako muffiny, ale také košíčky nemám. Manžel ich nosieva z pracovných ciest, recept na ne nemám, tak len takto :)