Jablkové muffiny

Jablkovo-orechové muffiny

Name: Jablkovo-orechové muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; cukor kryštálový, 150 g; med, 50 g; cukor vanilkový, 1 bal.; mlieko, 100 ml; olej, 50 ml; jablká, 4 ks; krupica detská, 100 g; múka hladká, 120 g; prášok do pečiva, 1 bal.; orechy vlašské, 100 g

frommykitchendotcom, 7. októbra 2022

Foto: frommykitchendotcom

Zdroj: https://www.instagram.com/p/CjaVyqBIBly/

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovemuffiny #jablka #muffiny

20 minút
príprava

25 minút
na 190 °C

Suroviny

3 ks	vajcia
150 g	cukor kryštálový
50 g	med
1 bal.	cukor vanilkový
100 ml	mlieko
50 ml	olej
4 ks	jablká
100 g	krupica detská
120 g	múka hladká
1 bal.	prášok do pečiva
100 g	orechy vlašské

Postup

1
Celé vajcia vyšľaháme spolu s kryštálovým a vanilkovým cukrom do penista. Pridáme med, mlieko a olej a ešte chvíľu pokračujeme v šľahaní.
2
Jablká ošúpeme a nastrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme k cestu a lyžicou premiešame.
3
Nakoniec dodáme sypké suroviny a vmiešame do cesta, aby sme sme nemali hrudky. Pripravíme si košíčky na muffiny, ktoré plníme do 2/3, posypeme nasekanými orechami a dáme piecť na 25 minút na 190 stupňov (závisí od rúry).