Mrkvová polievka s paradajkami

Postup

1. Najprv speníme na masle cesnak.
2. Pridáme na kolieska nakrájanú mrkvu a na drobné kúsky nakrájané zemiaky. Zalejeme vodou. Pridáme kurací bujón, vegetu a korenie. Na miernom ohni varíme, kým mrkva a zemiaky nebudú mäkké.
3. Pridáme nadrobno pokrájané paradajky a kečup. Potom všetko spolu rozmixujeme a krátko povaríme.
4. Dodáme podľa chuti: buď ovsené vločky, alebo nadrobno nastrúhaný syr alebo nadrobno nakrájanú slaninku či šunku. Ešte chvíľu povaríme. Odstavíme a môžeme ešte dochutiť smotanou. Dobrú chuť!