Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde fotorecept

babkamtBabkamt, 67 ročná žena, Chorvátsky Grob, 6. marca 2017 18:08
Ďalšie jej recepty »

Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept)Foto: babkamt

Druhú časť morčacích pŕs som tiež naložila do marinády, ktorá pochádza zo stránky Toprecepty.cz. Na žiadosť @Dandika1 uverejňujem tento recept.

30 min
na 200 °C

Suroviny

500 g
1 ks
4 PL
2 PL
3 PL (alebo tatárska omáčka)
4 ČL
1 PL
 kúsok
1 ČL
1 ČL
0,5 ČL
1 ČL
2 PL
2 PL

Postup prípravy

  1. 1

    Rezne som naklepala, pokrájala som ich na menšie kúsky.

    Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravila som chilli sladkú omáčku, sójovú omáčku. Nemala som doma majonézu, tak som použila tatársku omáčku.

    Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na marinádu som do misky rozbila jedno väčšie domáce vajíčko, pridala som soľ, mleté čierne korenie, 4 pl sladkej chilli omáčky, 2 pl sójovej omáčky, 3 pl tatarskej omáčky, 4 čl zemiakového škrobu a nakrájala som čerstvú pažítku.

    Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do marinády som pridala ešte 1 pl olivového oleja. Dobre som všetky suroviny premiešala.

    Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Do marinády som naložila plátky mäsa.

    Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Prvé som dala piecť zemiaky. Rúru som vyhriala na 200 stupňov. Zemiaky už budú čochvíľu hotové. Môžem začať s prípravou mäsa. Na 1 pl oleja som mäso opiekla u oboch strán.

    Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Marináda na pečené smotanové zemiaky: 1 čl grilovacie korenie, 0,5 čl tymian, 2 pl olej, 2 pl kyslá smotana, 1 čl soľ.

    Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Vo väčšej mise som vymiešala marinádu na zemiaky.

    Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Zemiaky som nakrájala asi na 1 cm plátky.

    Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Plech som vystlala papierom na pečenie. Zemiaky som zmiešala s marinádou, rozložila som ich na plech. Piekla som ich asi 30 minút. Recept na zemiaky je zo stránky Coolinarika.com.

    Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Tak toto je moja porcia. K obedu sme mali čerstvý šalát.

    Morčacie prsia naložené v pikantnej marináde (fotorecept) - obrázok 11
ohodnoť recept:
Hlasovalo 14 ľudí (3,3 hviezdičiek)
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist