Medovníčky

Name: Medovníčky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 40-50 porcií
Ingredients: múka hladká, 750 g; cukor práškový, 250 g; maslo, 150 g; sóda bikarbóna, 1 ČL; škorica, 1 PL; vajcia, 3 celé; med, 4 PL; mlieko, 3 PL; bielok, 1 ks; cukor práškový, 140 g; citrónová šťava, troška; žĺtky, 2

stanka52, 18. decembra 2010

Tento recept mi priniesol syn zo školy. Chodil do družiny, a ani som nevedela, že sa prihlásil na krúžok varenia. Z krúžku doniesol domov Zobraziť celý popisTento recept mi priniesol syn zo školy. Chodil do družiny, a ani som nevedela, že sa prihlásil na krúžok varenia. Z krúžku doniesol domov "vzorky" a všetkým nám veľmi zachutili. Odvtedy, keď sa idú piecť medovníčky je to synova robota: ja vymiesim cesto, vyvaľkám mu ho a on vyrezáva a potiera vajíčkom. Po upečení (musí) zase všetky ozdobiť. Ja som len kontrola.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40-50
porcií

10 minút
príprava

15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
750 g	múka hladká
250 g	cukor práškový
150 g	maslo
1 ČL	sóda bikarbóna
1 PL	škorica
3 celé	vajcia
4 PL	med
3 PL	mlieko
POLEVA:
1 ks	bielok
140 g	cukor práškový
troška	citrónová šťava
Na potretie:
2	žĺtky

Postup

1
Všetko spracujeme, cesto vyvaľkáme na hrúbku cca 5 mm a vykrajujeme. Potrieme žľtkami, pečieme na pomastenom plechu. Po vychladnutí ozdobíme polevou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

3sandra3

3sandra3 19. decembra 2010 o 09:16

voči medovníčkom mám rešpekt, kedysi dávno som ich piekla a ostali tvrdé, tak odvtedy nie... ale tieto tvoje tuším vyskúšam, uvidím, či sa so mnou už skamarátia...

@zareaguj

Pekný komentár