Maminkin super ovocný ryžový nákyp

Name: Maminkin super ovocný ryžový nákyp
Prep time: 120 min
Cook time: 40 min
Total time: 160 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: ryža guľatozrnná, 1/2 hrnčeka; ryža hnedá, 1/2 hrnčeka; mlieko, 2 hrnčeky; voda, 2 hrnčeky; soľ, 1/2 čajovej lyžičky; vajcia, 2 kusy; cukor kryštálový, 1/4 hrnčeka; cukor hnedý, 1/4 hrnčeka; cukor vanilkový, 1/2 balíčka; olej, 1/4 hrnčeka; kompót ovocný aj so šťavou, 2 poháre po 700 ml; tuk, na vymastenie plechu; múka hrubá, na vysypanie plechu

monika2mamina, 4. februára 2015

U nás doma máme všetci veľmi radi ryžový nákyp, ale ešte radšej máme ovocie, tak sme sito takto pekne spojili.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

120 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

1/2 hrnčeka	ryža guľatozrnná
1/2 hrnčeka	ryža hnedá
2 hrnčeky	mlieko
2 hrnčeky	voda
1/2 čajovej lyžičky	soľ
2 kusy	vajcia
1/4 hrnčeka	cukor kryštálový
1/4 hrnčeka	cukor hnedý
1/2 balíčka	cukor vanilkový
1/4 hrnčeka	olej
2 poháre po 700 ml	kompót ovocný aj so šťavou
na vymastenie plechu	tuk
na vysypanie plechu	múka hrubá

Postup

1
Z mlieka, vody a ryže so soľou uvaríme kašu a necháme ju vychlagnúť.
2
Rúru si predhrejeme na 180 stupnov. Plech si vymastíme a vysypeme.
3
Žltky vyšľaháme s cukrom, olejom a 1/2 hrnčekom šťavy z kompotu. Pomali primiešame vychladnutú ryžovú kašu a sneh vyšľahaný z bielkov s vanilkovým cukrom. Zmes vylejeme na pekáč, na vrch poukladáme ovocie a dáme piecť.
4
Namiesto kompotového ovocia môžeme pridať čerstvé. Vtedy dáme do cesta namiesto šťavy z kompotu 1/2 hrnčeka mlieka.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

babkamt

babkamt 5. februára 2015 o 20:24

Dnes som robila ryžový nákyp na večeru. Otvorili sme si k nemu marhuľový kompót. Robila som ho vyslovene na žiadosť manžela:-) Ja ho robím od oka, suroviny nevážim.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 5. februára 2015 o 21:20

Už som ho dávno nerobila, mám ho rada, ale manžel sa bojí - ryža mu dvíha cukor, tak nerobím, ale postupovala som podobne, až na to, že nedávam tú ovocnú šťavu, ale ani to nie je zlý nápad.

@zareaguj

Pekný komentár