Maminkin super ovocný ryžový nákyp
Autor receptu: monika2mamina
U nás doma máme
všetci veľmi radi ryžový
nákyp, ale ešte radšej
máme ovocie, tak sme
sito takto pekne spojili.
8 porcií |
120 minút príprava |
40 minút na 180 °C |
Postup
- Z mlieka, vody a ryže so soľou uvaríme kašu a necháme ju vychlagnúť.
- Rúru si predhrejeme na 180 stupnov. Plech si vymastíme a vysypeme.
- Žltky vyšľaháme s cukrom, olejom a 1/2 hrnčekom šťavy z kompotu. Pomali primiešame vychladnutú ryžovú kašu a sneh vyšľahaný z bielkov s vanilkovým cukrom. Zmes vylejeme na pekáč, na vrch poukladáme ovocie a dáme piecť.
- Namiesto kompotového ovocia môžeme pridať čerstvé. Vtedy dáme do cesta namiesto šťavy z kompotu 1/2 hrnčeka mlieka.