Maminkin super ovocný ryžový nákyp

Autor receptu: monika2mamina

U nás doma máme všetci veľmi radi ryžový nákyp, ale ešte radšej máme ovocie, tak sme sito takto pekne spojili.

8
porcií
120 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Z mlieka, vody a ryže so soľou uvaríme kašu a necháme ju vychlagnúť.
  2. Rúru si predhrejeme na 180 stupnov. Plech si vymastíme a vysypeme.
  3. Žltky vyšľaháme s cukrom, olejom a 1/2 hrnčekom šťavy z kompotu. Pomali primiešame vychladnutú ryžovú kašu a sneh vyšľahaný z bielkov s vanilkovým cukrom. Zmes vylejeme na pekáč, na vrch poukladáme ovocie a dáme piecť.
  4. Namiesto kompotového ovocia môžeme pridať čerstvé. Vtedy dáme do cesta namiesto šťavy z kompotu 1/2 hrnčeka mlieka.