Letný šalát s rukolou, reďkovkami a balkánskym syrom

elenas - fotkaelenas, 12. júla 2019 17:49
Ďalšie recepty »
Letný šalát s rukolou, reďkovkami a balkánskym syromFoto: elenas

Môj obľúbený šalát, fajnový na horúce letné dni.

2-3
porcie
10 min
príprava

Suroviny

100-150 g (alebo kríčkové)
1/2 ks
4-5 ks (alebo 1 biela)
za hrsť
120 g (alebo feta)
1-2 strúčiky
podľa chuti (alebo balzamikový)
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Množstvo surovín môžete regulovať podľa chuti a množstva pripravovaného šalátu. Paradajky môžete použiť obyčajné kríčkové alebo cherry, ja som použila cherry. Paradajky, uhorky, reďkovky nakrájame na kúsky, balkánsky syr na kocky. Pridáme rukolu, pripadne ju trochu potrháme na menšie kusy.

  2. 2

    Šalát osolíme, okoreníme, pridáme roztlačený cesnak, olivový olej a trochu vínneho octu. Mám rada aj balzamikový ocot, ten si pridám osobitne :) Premiešame a môžeme podávať. Ja ho mám rada ako samostatné jedlo s čerstvou celozrnou bagetou alebo chlebom.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist