Ľahká zeleninová polievka

Name: Ľahká zeleninová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: mrkva; zeler; petržlen; brokolica; karfiol; hrášok; olivový olej; soľ morská; rasca; zemiaky

dorisa, 11. apríla 2012

Foto: dorisa

Často varievam takúto polievku. To znamená z toho, čo je doma, zelenina, zemiak, prípadne mrvenička.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

	mrkva
	zeler
	petržlen
	brokolica
	karfiol
	hrášok
	olivový olej
	soľ morská
	rasca
	zemiaky

Postup

1
Na oleji urestujeme nakrájanú mrkvu, osolíme, prikryté necháme, aby pustila farbu.Potom zalejeme vodou, pridáme ostatnú zeleninu (akú máme), ja som mala ešte mrazenú zmes okrem čerstvej zeleniny, tak som ju pridala. Taktiež pridáme do varenia aj nakrájané zemiaky. Všetko varíme spolu s rascou.