Kuracie karí
Kuracie karí

Kuracie karí s gréckym jogurtom

frommykitchendotcom - bez fotkyfrommykitchendotcom, 3. novembra 2022
3
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

400 g
1 ks stredná
1 hrsť
1 ks
2 strúčiky
400 ml




Postup

  1. 1

    Cibuľu nasekáme nadrobno, cuketu nakrájame na polmesiačiky a osmažíme spolu na troche oleja.

  2. 2

    Kým sa smažia, nakrájame mäso na menšie kocky, dáme ho do misky, ochutíme koreninami a pridáme 1 PL oleja. Všetko dobre premiešame a pridáme k cibuli s cuketou.

  3. 3

    Po asi 15 minútach, keď už je mäso hotové, pridáme pretlačený cesnak a špenát. Varíme ešte asi 2-3 minúty. Stiahneme z ohňa a na záver ešte vmiešame jogurt (nie na platni, aby sa nezrazil). Podľa potreby ešte dochutíme a podávame s ryžou.

Diskusia k receptu

haji
Pěkný receptík, s jogurtem je to trochu o strachu ze sražení, ale s trochou štěstí to půjde. Umím si to představit i se zakysanou smetanou. Fajn inspirace.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia