Kuracie karí

Kuracie karí s gréckym jogurtom

Autor receptu: frommykitchendotcom

3
porcie
30 minút
príprava

Postup

  1. Cibuľu nasekáme nadrobno, cuketu nakrájame na polmesiačiky a osmažíme spolu na troche oleja.
  2. Kým sa smažia, nakrájame mäso na menšie kocky, dáme ho do misky, ochutíme koreninami a pridáme 1 PL oleja. Všetko dobre premiešame a pridáme k cibuli s cuketou.
  3. Po asi 15 minútach, keď už je mäso hotové, pridáme pretlačený cesnak a špenát. Varíme ešte asi 2-3 minúty. Stiahneme z ohňa a na záver ešte vmiešame jogurt (nie na platni, aby sa nezrazil). Podľa potreby ešte dochutíme a podávame s ryžou.