Krémová zemiaková polievka s údeným lososom a žeruchou videorecept
Je to také jednoduché pripraviť si doma výbornú sýtu polievku. A táto vďaka kúsku údenej ryby a čerstvej žeruche chutí ako v luxusnej reštaurácii!
4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Foto: Televízia Varecha
Postup
-
1
Zemiaky, kaleráb a cibuľu ošúpeme.
- 2
Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji opečieme dosklovita.
- 3
Kaleráb a zemiaky nakrájame na kocky, pridáme k cibuli a všetko podlejeme vývarom a tiež Ramou Crema. Varíme domäkka.
- 4
Potom asi tretinu zeleniny odoberieme a polievku so zvyšnou zeleninou najemno rozmixujeme. Ochutíme soľou a mletým muškátovým orieškom.
- 5
Do rozmixovanej polievky vrátime odobratú zeleninu a podávame s kúskami údeného lososa, posypané žeruchou.
Tiež zemiaková polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu