Krémová zeleňačka :)

Autor receptu: bogar

milujem polievočky no čo dodať ... :)

4-6
porcie
25 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. pripravíme si suroviny :)
  2. rozpálime si maslo ....
  3. a orestujeme cibuľky :)
  4. ku cibuli si pridáme zeleninu :) orestujeme ju zľahka ..... okoreníme všetkými koreniami a bylinkami ,ktoré máme v ingredienciách ... :)
  5. zalejeme teplou vodou a privedieme do varu , varíme až kým nebude zelenina mäkká ... :) počas varenia pridáme zeleninový bujón alebo vegetu :) ale bez glutamanu !
  6. keď je zelenina mäkká , pridáme mlieko, alebo smotanu a syr a prevaríme, ..........
  7. vezmeme si ponorný mixér a všetko spolu zmixujeme , vezmeme si sitko a prepasírujeme si polievku, aby sme odstránili šupky z hrášku :)
  8. do polievky pridáme zemiaky a varíme kým nezmäknú, keď potrebuje polievočka tak ju zahustíme múkou rozmiešanou vo vode alebo krupicou :) :): )podávame buď s opečeným chlebíkom alebo krutónmi :) prajem dobú chuť :)