Šampiňónová omáčka

Krémová šampiňónová omáčka

Autor receptu: saymona

Jedna z rýchlych omáčok k cestovinám.

Postup

  1. Nakrájanú cibuľu spením na masle. Neskôr pridám nakrájané šampiňóny a cesnak.
  2. Keď sú opražené, pridám mletú papriku a neskôr grécky jogurt (musí mať izbovú teplotu, aby sa nezrazil). Pridám soľ, korenie, nasekanú petržlenovú vňať a trocha kôpru, no nemusí byť.
  3. Omáčku zjemním trochou smotany a varím pár minút, aby sa chute spojili. Do tejto omáčky som pridala aj opražené kúsky kuracieho mäsa ;)