Krémová pórovo-cesnaková polievka (fotorecept)

Autor receptu: ailuj82

Naša obľúbená....

Suroviny

Postup

  1. Na oleji opražíme pokrájaný pór, pridáme očistený, prekrojený cesnak. Po chvíľke prilejeme víno.
  2. Pridáme očistené, na menšie kúsky nakrájané zemiaky, soľ, korenie, bobkový list, zalejeme vodou a varíme do mäkka.
  3. Vyberieme bobkový list a polievku rozmixujeme. Pridáme smotanu, necháme zovrieť a odstavíme. Podávame s rožkom nakrájaným na tenké koliečka a opečeným do chrumkava na suchej panvici, alebo s rarášikmi http://varecha.pravda.sk/recepty/rarasikovia-do-polievky/18859-recept.html Môžeme ozdobiť čerstvými bylinkami /petržlenová vňať, žerucha.../