Polievka s medvedím cesnakom

Krémová polievka s medvedím cesnakom

Name: Krémová polievka s medvedím cesnakom
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: maslo, 1 PL; cibuľa, 1 ks; zemiaky, 5 ks; cesnak medvedí , 20 ks; smotana na varenie, 50 ml; soľ; korenie čierne mleté; múka hladká , 1 PL

slavkabis, 29. marca 2025

Foto: slavkabis

Je práve sezóna medvedieho cesnaku a bola by škoda nevyužiť jeho silné zdraviu prospešné látky, ktoré má v sebe ukryté. Kto má rád Zobraziť celý popisJe práve sezóna medvedieho cesnaku a bola by škoda nevyužiť jeho silné zdraviu prospešné látky, ktoré má v sebe ukryté. Kto má rád krémové polievky, príde si na svoje.
Zdroj: Recepty Slávky coolinárky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#polievka #medvedicesnak #kremovapolievka #zemiaky

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 PL	maslo
1 ks	cibuľa
5 ks	zemiaky
20 ks	cesnak medvedí
50 ml	smotana na varenie
	soľ
	korenie čierne mleté
1 PL	múka hladká

Postup

1
Na masle speníme nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané zemiaky, premiešame a poprášime múkou a opäť premiešame.
2
Zemiaky zalejeme vodou tak, aby bola voda tesne nad zemiakmi. Pridáme soľ a korenie. Keď sú zemiaky mäkké, pridáme nasekaný medvedí cesnak a minútu povaríme.
3
Nakoniec ponorným mixérom rozmixujeme polievku, vlejeme smotanu na varenie. Necháme prevrieť. Pred podávaním ozdobíme nasekaným medvedím cesnakom, pokvapkáme olivovým olejom, či ozdobíme semienkami... Dobrú chuť