Kapustový guláš z kuracích prsíčok fotorecept

rosaneta - fotkarosaneta, 23. novembra 2014
Kapustový guláš z kuracích prsíčok (fotorecept)
Foto: rosaneta

Tento guláš , čo som uvarila máme veľmi radi . Pridávam tento recept myslím , že stojí za vyskúšanie.

4
porcie

Suroviny

500 g
400 g
1 ks väčšia
2 strúčiky
2 PL
podľa chuti
2 ks
2 ks
4 ks
2 Čl
1 PL
2 Čl
1 ks
 z bujónu

Postup

  1. 1

    Umyté kuracie prsia pokrájame na kúsky.

    Kapustový guláš z kuracích prsíčok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Posolíme ich , okoreníme bielym mletým korením a necháme odstáť.

  3. 3

    Cibuľu pokrájame s cesnakom na oleji orestujeme.

    Kapustový guláš z kuracích prsíčok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme kapustu, pokrájané papriky. Posolíme , pridáme mleté čierne korenie , vegetu , sladkú červenú papriku a spolu orestujeme.

    Kapustový guláš z kuracích prsíčok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podlejeme malým množstvom zeleninového vývaru a varíme asi 10 - 15 minút.

    Kapustový guláš z kuracích prsíčok (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom pridáme odležané kuracie kúsky , pokrájané paradajky.

    Kapustový guláš z kuracích prsíčok (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pokrájané zemiaky tiež pridáme.

    Kapustový guláš z kuracích prsíčok (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Premiešame a varíme domäkka.

    Kapustový guláš z kuracích prsíčok (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Hotový guláš dochutíme soľou , korením a kyslou smotanou. Môžeme podávať s chlebom , alebo aj samotný , ako kto chce.

    Kapustový guláš z kuracích prsíčok (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    A tu je už prichystaný k obedu. Dobrú chuť.

    Kapustový guláš z kuracích prsíčok (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

ilusa
moze to byt chutne,este som nieco podobne nejedla,ale toto vyskusam,len tie zemiaky sa asi neuvaria v kyslej kapuste,ja by som ich asi uvarila zvlast
vikulqa
Prečo Z kuracích prsíčok a nie S kuracími prsiami? ved je skor kapustový z kapusty nie mäsový z mäsa. Píšem jak tatar ale chápete čo chcem povedať :D Lebo ten názov trošku zavádza, ja som čakala niečo kde je veľa kuracieho mäsa a toto je skor kapustové ako mäsové. Pripomína mi to segedínsky gulaš :) môže to byť fajne s tymi zemiačkami :)
vikulqa
@leomax Ukľudni sa prosim ťa, lebo ja som to nepisala v zlom ani preto aby som rýpala alebo čo, len som si fakt pod tym nazvom predstavila niečo viac mäsové. Taže premudrelou si možeš nazyvať niekoho ineho :)
leomax
OK, @vikulqa premúdrela, tvoje vysvetlenie je priamoúmerné tvojej inteligencii, ktorú si ráčila preukázať minule v komentári pri nejakom recepte od jednej "dámy".
@Rosaneta , Tvoj recept sa mi páči, tiež občas robievam takéto "rôzne guľáše". Ja Ti dávam 5 hviezdičiek.
vikulqa
@leomax Ja vôbec nechapem že o čo ti ide :D veď som ti v tom komente vysvetlila že som to nemyslela vôbec v zlom, len že som mala inú predstavu a ked som otvorila recept tak prevládala kapusta :D a ty na mňa stále útočíš :D neže praskneš od nervov :D Ale vlastne vôbec ma tvoj trápny názor na mna a moju inteligenciu nezaujima takže sa ani nemamahaj to tu pisať :D zas niekto bez receptu kto sa tu prišiel hádať :D
vikulqa
@pi... aj ty mne :D a nevkladaj mi do ust slova ktore som nevyslovila lebo to som nepovedala ze 500 je menej ako 400 :D taže si id bludariť dakde inde :D
kristien
Akurát včera som hľadala nejaký recept na guláš. Tento sa mi páči - určite vyskúšam :-) Možno už zajtra alebo cez víkend. Ďakujem!