Jednoduchá a bielkovinová večera, zeleninové lečo

7sjuz - bez fotky7sjuz, 4. februára 2013
Jednoduchá a bielkovinová večera, zeleninové lečo
Foto: 7sjuz

Na večeru bielkoviny :). Tí, ktorí nevedia čo na večeru, chcem im pripomenúť toto chutné jedlo.

2
porcie
5 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

2
2
2
1 malá




Postup

  1. 1

    Paradajku, papriku a cibuľu si nakrájame na drobno. Rozpálime si olej, pridáme cibuľu a orestujeme.Potom pridáme ostatnú zeleninu, podlejeme,osolíme, okoreníme a dusíme kým nieje zelenina mäkká, hlavne paprika. cca 20min.

    Jednoduchá a bielkovinová večera, zeleninové lečo - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme vajcia s trochou mlieka, a ešte trocha osolíme.

    Jednoduchá a bielkovinová večera, zeleninové lečo - obrázok 2
  3. 3

    Miešame kým nezhustne :) Kto chce, môže na začiatku pridať klobásu alebo šunku. Je to zdravé a šťavnaté :)

    Jednoduchá a bielkovinová večera, zeleninové lečo - obrázok 3

Diskusia k receptu

sisuk
Mňam, lečko je zdravá "posledná záchrana", hlavne, ak si ho gazdinka nachystá v lete do pohárov. Tvoje je krásne nafotené, zrozumiteľne popísané...Šikulka
7sjuz
ano my mame aj v poharoch, ale mala som vela nakupenej zeleninky tak som si spravila z cerstvej :)) a dakujem pekne
isabel2
Najlepšie chuti v lete a z vlastnej záhrady.Mám ho aj zavarené,musím skúsiť.
dorenika
noo ked teraz su tie rajciny take nijake ale dala by som si