Jablkový koláč

Jablčník s čokoládou

Name: Jablčník s čokoládou
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; cukor kryštálový, 100 g; soľ, štipka; olej, 50 ml; mlieko, 80 ml; múka polohrubá, 190 g; prášok kypriaci do pečiva, 8 g; orechy vlašské , 40 g nadrobno nasekané; čokoláda horká , 50 g (na varenie); jablká , 2 ks väčšie; cukor práškový; tuk; strúhanka

helena10, 5. januára 2025

Foto: helena10

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#jablkovykolac #cokolada #jablka #kolac #jablcnik

25 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks	vajcia
100 g	cukor kryštálový
štipka	soľ
50 ml	olej
80 ml	mlieko
190 g	múka polohrubá
8 g	prášok kypriaci do pečiva
40 g nadrobno nasekané	orechy vlašské
50 g (na varenie)	čokoláda horká
2 ks väčšie	jablká
Na posypanie koláča:
	cukor práškový
Na vymastenie a posypanie plechu:
	tuk
	strúhanka

Postup

1
Na plech 20x 35 cm je potrebná dvojnásobná dávka surovín.
2
V miske vyšľahám celé vajcia s cukrom a štipkou soli. Prilievam striedavo mlieko, olej a nasypem preosiatu múku s práškom do pečiva. Primiešam nastrúhané ošúpané jablká a premiešam vareškou. Dodám nadrobno nasekané vlašské orechy, premiešam. Nakoniec vmiešam nadrobno nasekanú horkú čokoládu. Poriadne vymiešam.
3
Vymiešané cesto vylejem na okrúhly plech (priemer 22 cm), ktorý som potrela tukom a posypala strúhankou. Vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečiem cca 25 minút. Skontrolujem špajľou.