Jablčník s čokoládou

Postup

1. Na plech 20x 35 cm je potrebná dvojnásobná dávka surovín.
2. V miske vyšľahám celé vajcia s cukrom a štipkou soli. Prilievam striedavo mlieko, olej a nasypem preosiatu múku s práškom do pečiva. Primiešam nastrúhané ošúpané jablká a premiešam vareškou. Dodám nadrobno nasekané vlašské orechy, premiešam. Nakoniec vmiešam nadrobno nasekanú horkú čokoládu. Poriadne vymiešam.
3. Vymiešané cesto vylejem na okrúhly plech (priemer 22 cm), ktorý som potrela tukom a posypala strúhankou. Vo vyhriatej rúre na 180 stupňov pečiem cca 25 minút. Skontrolujem špajľou.
4. Upečený vychladnutý koláč posypem práškovým cukrom.