Hruškovo-makový kysnutý koláč s hrozienkami fotorecept
Tentokrát som zarobila kysnuté cesto podľa @enrrgizer.Pridávam link:http://varecha.pravda.sk/recepty/kysnute-pecene-buchty-fotorecept/7657-recept.html
na 180 °C
Suroviny
| 750 g |
|
| 0,5 čl |
|
| 4 PL |
|
| 200 ml |
|
| 375 ml (vlažné) |
|
| 30 g |
|
| 1 PL |
|
| 4 - 5 ks (zrelé) |
|
| hrsť |
|
| 1 PL |
|
| 50 g |
|
| 1 čl |
|
| 1 čl |
|
Postup
-
1
Dnes nebudem popisovať prípravu kysnutého cesta. Potrebovala som väčšie množstvo koláčov, preto som robila cesto podľa @enerrgizer. S cestom sa dobre pracuje. Spravila som na môj najväčší plech 34 x 44 cm slivkový osúch s makom. Zo zvyšku cesta som spravila tento hruškovo - makový koláč s hrozienkami. Sklenenú misku som vymastila. Rukami som rozprestrela cesto. Kraje som natrela olejom. Poukladala som na cesto polovičky hrušiek. Posypala som ich hrozienkami namočenými v ume.
-
2
Nakoniec som na hrušky dala zvyšný mak, ktorý mi zostal zo slivkového osúchu. Koláč som ešte posypala cukrom, 1 čl vanilky a škoricou.
-
3
Piekla som ho na 180°C cca 25 min.
-
4
Prvý som upiekla slivkový osúch. Po ňom nasledoval hruškový.
-
5
Tu je hruškový koláč v reze. Na ozdobu taniera som dala kúsok letného orgovánu.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
budleja-letný orgován-motýlí ker..aj nám kvitne a krásne vonia..
Ja si dám masť, mám kačaciu a tú spotrebúvam. Ešte máme slivky tak si spravím s tvojou hruškovou kombináciou, hrozienka u nás nemajú radi stravníci. Momentálne som v kolotoči pečenia sliviek, nemá to chybu :-)