Hliva ustricová na víne
Hliva ustricová na víne

Hliva ustricová na červenom víne s oreganom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 28. februára 2018

Dnešný obed z hlivy trošku inak

2
porcie
5 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 g
1 PL domáca
1 ks
3 PL domáca
100 ml.
podľa chuti
štipka
štipka
štipka
Cesto na nokerle:
100 g
100 g
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Hlivu som umyla, osušila.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nakrájala na menšie kúsky.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na rajnicu som dala roztopiť masť a pridala som na kocky nakrájanú cibuľu a opiekla.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridala som hlivu a chvíľu opekala.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hlivu som osolila a okorenila.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridala som paradajkovú šťavu a víno.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Posypala mletou červenou paprikou.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Posypala oreganom, pomiešala a dusila pod pokrievkou 10 min.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Hotovú hlivu som odstavila zo sporáka, pokiaľ k nej urobím prílohu.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Múky som preosiala, pridala som soľ vajce a toľko vody, aby vzniklo polotuhé cesto. Do hrnca som dala zovrieť vodu a osolila som ju.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Keď voda vrela, sádzala som do nej nokerle a nechala ich uvariť.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Uvarené nokerle som scedila a troška poliala olejom.

    Hliva ustricová na červenom víne s oreganom (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Obed som uložila na taniere a podávala so šalátom z červenej kapusty. Prajem vám dobrú chuť.

Diskusia k receptu