Fazuľová nátierka - White bean pate (fotorecept)

Postup

1. Pouzite suroviny.
2. Bielu uvarenu fazulu z konzervy som precedila, preplachla na sitku studenou vodou a nechala odtiect. Cibulu,bmrkvu a cesnak som nakrajala, petrzlenovu vnat a salviu nasekala, stavu z citrona vytlacila.
3. V panvici som na polovicnej davke oleja 5 minut prazila cibulu, mrkvu a cesnak.
4. Potom som pridala nasekany petrzlen a salviu a dusila spolu dalsich 5 minut.
5. Hotovu zmes som nechala vychladnut.
6. Fazulu, zvysok oleja, citronovu stavu a vajcia som rozmixovala na hladko. Pridala som vychladnutu cibulovu zmes a vsetko spolu znova rozmixovala. Nakoniec este sol a cerstve cierne korenie.
7. Formu na pecenie som vymastila maslom a naplnila hotovou zmesou.
8. Piekla som 45 minut v rure predhriatej na 160 stupnov C.
9. Hotova pomazanka chuti vyborne tepla aj studena, s chlebom, alebo slanymi pecivom. U nas sme ju konzumovali s "whole wheat pita bread".... v podstate dute chlebove placky.