Estónsky kringel na slano (fotorecept)

Postup

1. Suroviny na cesto
2. suroviny na plnku
3. Pripravíme kvások
4. Necháme vykysnúť
5. Zatiaľ si rozpustíme maslo
6. Všetko zmiešame
7. dáme na dosku
8. vypracujeme cesto (nezľaknite sa bude tuhšie). Zakryjeme a necháme hodinu kysnúť
9. Rozdelíme na dve časti
10. Rozvaľkáme na tenko. a tu máme niekoľko možností. Ja som robila jeden (cesnak, šunka, syr), druhý kečup + pizza korenie na to syr a po upečení som natrela s cesnakom s olejom Robila som aj škoricový (50g rozpustené maslo+5 PL kr. cukor+ 4 KL škorice, miešať a natrieť) Potom som robila orechový (orechy+ maslo+ cukor) A nuttelový (potrieť nuttelou) No a chystám sa na makový
11. Kečup + korenie
12. Natrieme a posypeme syrom
13. Zvinieme
14. rozkrojíme
15. takto
16. Spletieme
17. a môžeme spojiť do kruhu
18. Pečieme pri 180 stupňoch cca 20 minút. Potom potrieme (olej+cesnak)
19. Alebo šunkový. Rozpusnené maslo zmiešať s cesnakom, natrieť, poukladať šunku, posypať syrom, stočiť.....
20. Ten som nechala rovný