Drožďová polievka so špenátovými haluškami fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 31. mája 2011
Drožďová polievka so špenátovými haluškami (fotorecept)
Foto: ancicka

Špenát nám pekne narastol tak využívam.

4
porcie
10 minút
príprava
15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kocka čerstvé
1 ks stredná
od oka
50 g
1 ks, masox
od oka za hrsť
podľa chutí
podľa chutí
1 ks
od oka
od oka
1-2  - strúčik

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Umyjeme si špenát a prichystáme potrebné suroviny.

    Drožďová polievka so špenátovými haluškami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji speníme nakrajanú cibuľu a rozmrvíme droždie.Popražíme ,kým sa droždie nerozpustí.

    Drožďová polievka so špenátovými haluškami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do toho pridáme za 1 l vyvaru z kocky a pridáme za hrsť zomletých vločiek. Osolíme.Necháme prejsť varom 1-2 min.

    Drožďová polievka so špenátovými haluškami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Madzitým si rozmixujeme špenát.

    Drožďová polievka so špenátovými haluškami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    V miske si spravíme cestíčko do polievky.Dáme špenát,vajce,mlieko cesnak podľa chutí ,soľ a muku,tiež podľa toho kto ako má rad.

    Drožďová polievka so špenátovými haluškami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ja som urobila troška redšie cestíčko .Kto má rad hustejšie tak pridá múky.

    Drožďová polievka so špenátovými haluškami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Takéto cestíčko som zavarila priamo do polievky.

    Drožďová polievka so špenátovými haluškami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    zasa necháme prejsť varom, dochutíme podľa svojej chutí a odstavíme.Necháme pyikryté 2-3 minútky a podávame.

    Drožďová polievka so špenátovými haluškami (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

stania
Ancicka táto polievka je veľmi zdrava a určite aj chutna, ukladam do KK a onedlho ju vyskušam, aka múka je lepšia na tie špenatové halušky?
A ďakujem za super recept, my sme polievkovy a už sa tešim.
ancicka
@stania ,ja som dala polohrubu,lebo som chcela urobiť redšie cestíčko,ale robím aj s detskej krupice.
frezia68
Také halušky som ešte nerobila-vyskúšam,len zohnať čerstvý špenát :-)))
garanco
Anička, až dnes som ju varila. Keďže špenát ešte ani nevyšiel zo zeme, tak som do halušiek namiesto špenátu rozmixovala medvedí cesnak, farebne je to rovnaké a chuťovo tiež výborné! Vďaka za dobrý recept.
ancicka
garanco,medvedí cesnak bude u nás čo nevidieť,tak budú halušky s ním.teraz ma napadlo,že skúsim aj so syron halušky,tiež to môže byť dobré.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha