Žemle

Domáce burgerové žemle (fotorecept)

Autor receptu: mivava

12
porcií
90 minút
príprava
25 minút
na 230 °C

Suroviny

Postup

  1. V teplom mlieku rozpustíme cukor, soľ, maslo, pridáme trochu droždia a asi 4 lyžice múky. Rozmiešame, necháme 5 minút postáť a vylejeme do múky so zvyšným droždím.
  2. Vypracujeme cesto, necháme nakysnúť. Potom z cesta vypracujeme 12 bochníkov, potrieme ich vajíčkom a posypeme sezamom.
  3. Pečieme na 230 stupňov približne 25-30 minút.