Ražniči fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso nakrájame na väčšie kocky, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a paprikou. Polejeme troškou oleja, premiešame a odložíme do chladničky.

   
2. 2

   Nakrájame si cibuľu a klobásu.

   
3. 3

   Očistíme si nové zemiaky a poprekrajujeme ich na polovice.

   
4. 4

   Suroviny striedavo napichujeme na ihly alebo špajdle.

   
5. 5

   Ražniči preložíme na plech, podlejeme vodou a pridáme trochu masti. Môžme ho prípadne ešte trošku dosoliť. Zakryjeme alobalom ( lesklou stranou nadol ) , a dáme piecť na 250 stupňov/ 45 min. Potom dáme alobal dolu, teplotu znížime na 200 stupňov a necháme zapiecť cca. 15-20 min.

   
6. 6

   A tu je už upečené ražniči...

   
7. 7

   Dobrú chuť :)