Cuketové placky
Cuketové placky

Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou fotorecept

kucharka - fotkakucharka, 17. júla 2020
Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept)
Foto: Kucharka

Tieto placky sú momentálne u nás TOP. Fantázia, povedal manžel. Recept je podľa Nigelly Lawson.

12
porcií
15-20 minút
príprava

Suroviny

2 ks
2 ks
130 g
 malá hrsť
1 ČL
1/2 ČL
70 g
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cukety nastrúhame, posolíme a necháme chvíľu postáť. Pozor so soľou, feta je tiež slaná. Potom jednoducho cukety rukami vyžmýkame.

    Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme nasekané cibuľky a petržlenovú vňať, rozmrvenú fetu, mätu, papriku, múku, vajcia, soľ a korenie. Zamiešame.

    Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Lyžicou naberáme cesto a ukladáme na rozpálený olej. Pomocou lyžice potom cesto trochu “uplackáme na formu placky”. Opekáme z oboch strán do chrumkava.

    Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Opečené placky ukladáme na kuchynský papier, aby sme sa zbavili prebytočného tuku. Najlepšie sú trochu vychladnuté... a úplne najdôležitejšie je ich pokvapkať limetkou. Limetka im dodá neuveriteľne dobrú chuť.

    Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    U nás sme ich mali s chlebom potretým paradajkou a olivovým olejom, šalátom a pohárom dobre chladeného bieleho vína.

    Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

haji
V jednoduchosti je krása, cuketa je mocná letní čarodějka, snoubí se snad se vším. Zajímavé kombinace dochucení, s radostí bych ochutnala. Žravé fotečky.
bobka07
Sú neskutočne dobré, vyborný
receptík. Budú ešte lepšie, ak pridáte roztlačený strúčik cesnaku.
mijaita
Ulozene je mam, zapomnela jsem. Uz jdu do nich, cuketa ceka, jen fetu treba dokoupit. Jeste nechvalim. Příště :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha