Cuketové placky
Cuketové placky

Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou fotorecept

kucharka - bez fotkykucharka, 17. júla 2020
Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept)
Foto: Kucharka

Tieto placky sú momentálne u nás TOP. Fantázia, povedal manžel. Recept je podľa Nigelly Lawson.

12
porcií
15-20 minút
príprava

Suroviny

2 ks
2 ks
130 g
 malá hrsť
1 ČL
1/2 ČL
70 g
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cukety nastrúhame, posolíme a necháme chvíľu postáť. Pozor so soľou, feta je tiež slaná. Potom jednoducho cukety rukami vyžmýkame.

    Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme nasekané cibuľky a petržlenovú vňať, rozmrvenú fetu, mätu, papriku, múku, vajcia, soľ a korenie. Zamiešame.

    Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Lyžicou naberáme cesto a ukladáme na rozpálený olej. Pomocou lyžice potom cesto trochu “uplackáme na formu placky”. Opekáme z oboch strán do chrumkava.

    Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Opečené placky ukladáme na kuchynský papier, aby sme sa zbavili prebytočného tuku. Najlepšie sú trochu vychladnuté... a úplne najdôležitejšie je ich pokvapkať limetkou. Limetka im dodá neuveriteľne dobrú chuť.

    Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    U nás sme ich mali s chlebom potretým paradajkou a olivovým olejom, šalátom a pohárom dobre chladeného bieleho vína.

    Cuketové placky s fetou, mätou a limetkou (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu