Čokoládové tortičky s tvarohovým krémom

izabella929Izabella929, 45 ročná žena, Fiľakovo, 8. novembra 2017 10:36
Ďalšie jej recepty »

Tortičky ku káve.

18
porcií
50 min
príprava
10 min
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks
4 PL
4 PL horúca
4 PL výberová
2 PL holandské
1 KL
1 KL
Krém:
500 g
2 PL
1 bal
1
8 ks
Čoko poleva na vrch:
100 g
1 PL
1 PL
Zdobenie:
250 ml (33 %)
1 PL
1 bal
Tip na Vianoce: Kúpte si prvú knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Do misy som dala 4 vajcia, pridala som cukor a horúcu vodu. Vyšľahala som cesto do peny. Múku, prášok do pečiva a sódu som zmiešala a preosiala v malých dávkach k vajcovo-cukrovej hmote a opatrne vmiešala. Plech som vystlala papierom na pečenie. Rúru som nechala vyhriať na 180 st. Cesto som vyliala na plech a upravila. Pieklo sa 10 min. Upečené som nechala úplne vychladnúť na mriežke.

  2. 2

    Pripravila som si krém. Tvaroh, cukor a vanilku som zmiešala. Pridala som strúhanú citrónovú kôru a nastrúhala som do krému detské piškóty. Z vychladnutého cesta som vykrojila párny počet koliesok. Krém so vložila do cukrárskeho vrecka a na polovicu koliesok som nastriekala krém. Pripravila som si nad parou čokoládovú polevu a vrchné kolieska som namočila do polevy a dala stuhnúť do chladničky. Keď čokoláda stuhla, položila som vrchné kolieska na krém.

    Čokoládové tortičky s tvarohovým krémom - obrázok 2
  3. 3

    Pripravila som si šľahačku na zdobenie. Mixérom som vyšľahala šľahačku cukor a Smetafix. Hustú šľahačku som vložila do cukrárskeho vrecka a ozdobila som vrch. Jednoduché tortičky chutili mojej rodine. Prajem vám dobrú chuť.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist